Enkel formkake med søtpotet og syrlig glasur. 2 egg 1,5 dl rapsolje 1 dl rømme (laktosefri eller vanlig) 2 dl brunt sukker 2 dl raspet søt potet 2,5 dl mel […]
kake
Appelsinkake med gulrot er en av mine favoritter, den er saftig og holdbar. Nå har jeg laget en større oppskrift som passer til en liten langpanne. 4 egg 2,5 dl […]
Saftig skuffkake med appelsin og gulrot
Denne sjokoladekaken er saftig og kjempegod. Mørk sjokoladekake med mokkakrem (175 grader i ca 35 minutter) 3 egg 2 dl sukker 1 dl rapsolje 1,5 dl rømme (laktosefri rømme vist […]
Mørk sjokoladekake med mokkakrem
Kaker til jul, her er litt inspirasjon. Link til oppskrifter under hvert bilde Sjokoladekake med marengs-snø og -juletrær (glutenfri) Skårne peppernøtter Kokoskongler Enkle vaniljekranser Småkaker-sukkerkaker-Sugar Cookies med fondantpynt Kakepizza Adventskake […]
Kaker til jul
Victoria spong cake i nok en variant, her har jeg tilsatt valmuefrø. Den er fylt med bringebærsyltetøy og ostesmørkrem. 250 g sukker 250 g smør 250 g hvetemel eller glutenfritt […]
Victoriakake med valmuefrø
Til Afternoon Tea hører det med en god Victoria sponge Cake. Her er en god Victoriakake med grønn Matcha te, bringebær og ostesmørkrem. 250 g smør 250 g sukker 250 […]
Victoriakake med Matcha te
Makroner med tørkede spiselige blomster fylt med lemocurd En fryd både for øyet og ganen! Blomstermakroner ca 50 stk 200 g mandmel 200 g melis 160 g eggehvite (romtemperert) 200 […]
Blomstermakroner
Sjokoladeterte med Mars sjokolade! Den er enkel å lage og farlig god! Sjokoladeterten passer godt til Afternon Tea, og på et hvert kakebord Sjokoladeterte med Mars sjokolade: minst 10 stykker […]
Sjokoladeterte med Mars sjokolade
Endelig har jeg fått tid til å lage en Raw cake, den ble rågod! Den er selvsagt rå, vegansk, glutenfri, melkefri, eggefri og fri for rafinert sukker. Tips: les hele […]
Raw cake
Min islanskkake er uten sjokolade, ellers er den ganske lik originalen. Islandskake: Kaken: 4 eggehviter 2 dl sukker 2 dl kokos 1 ss maisenna (eller potetmel) (vist du vil lage […]