Krumkaker-skåler


Krumkaker
2 egg
1 dl sukker
piskes til eggedosis
1,75 dl hvetemel
0,5 dl potetmel
1 ts kardemomme
siktes i
0,9 dl vann
og 100g smeltet avkjølt smør
has i til sist.
********
Varm krumkakejernet
ha en ss med røre i midten
og stek til den er gylden.(2-3 min)
Ta ut kaken og plasser den i ei skål – press forsiktig ei mindre skål oppå.
Ta ut kaka og avkjøl den på ei rist. Det blir ca 20 stk.
(Selvfølgelig kan du lage vanlige krumkaker med en krumkake pinne.)
Oppbevar kakene i tett boks.
Server gjerne multekrem oppi.

2 tanker om “Krumkaker-skåler

Det er stengt for kommentarer.