Blåbærsuppe med brunostrøre og ristede mandler (oppskrift fra Brunost boka vår)4 porsjoner 8 dl vann 8 ss sukker 500 g blåbær, gjerne frosne 4 ss maisennamel litt sitronsaft Kok opp vann blåbær og sukker, la det koke på svak […]
Rullekake er enkelt å lage. Fyll den med vaniljekrem og ferkse blåbær. Topp den med pisket kremføte og blåbær, så har du nesten en liten konditorkake. * Rullekake med potetmel […]
Superenkel dessert som du lager på 1-2-3. Porsjonskaker, 4 stk 3 dl fløte 8 stor søte kjeks eller 16 middels store 8 ss melk ca 4 dl ferske blåbær litt […]
Kan man få for mye blåbær? Her er det servert blåbærsyltetøy til blåbærmuffinsene. Blåbærmuffins: 12 stk 2 dl hvetemel 1 dl havremel 1 ts bakepulver 1,5 dl sukker 1 dl […]
Denne desserten er superenkel og himmels god! Himmelsk bærdessert: pr porsjon 4 jordbær 8-10 bringebær 20 blåbær 1 ss seter rømme 3 ss tyrkisk yoghurt litt sukker eller annen søtning […]
Denne desserten er lett å lage, og kjempegod! Blåbærdrøm: 6 porsjoner 9 vaniljemuffins (gjerne fra fryseren) 100 g kremost (naturell) 3 dl fløte 3 dl blåbær rørt med 1 dl […]
Dessert med smak av sen sommer. Har du bær i fryseren kan du lage desserten hele året, og minnes den vakre sommeren som var. Dessert med smak av sen sommer: […]
Vi feiret naboen sin 50 årsdag i helga, og da måtte jeg finne på ei spesiell kake. Siden han plukker mye blåbær og bor her i Nordvika, ble det naturligvis en blåbærkake med navn […]
Når blåbærmuffinsene er kalde, smaker de ekstra godt med en blåbærtopping. Blåbærtopping: (nok til minst 12 muffins) 50 g smør 100 g kremost 300 g melis 2 ss saft av blåbær […]
Nå er vi jo midt i blåbærsesongen, og hva smaker vel bedre enn nystekte Blåbærmuffins? Disse er lettlagede, saftige og farlig gode. Blåbærmuffins 6 store: 2 egg 1 dl sukker […]
Blåbærkake er lett å lage vist du har frossne blåbær i fryseren… Selvsagt kan du bruke nyplukkede blåbær også. : ) Blåbærkake Oppskrift: 1,5 dl sukker 125 g smør 1 […]