Banankake glutenfri, sukkerfri og laktosefri


 Banankaken du kan unne deg minst et stykke av, midt i uka! 🙂

Banankake glutenfri, sukkerfri og laktosefri.
2 godt modne bananer, middels store
2 egg
1/2 dl rapsolje
2,5 dl glutenfritt fint bakemel
1 ts bakepulver
2 ss sukrin gold
+
tørket bananskiver og sukrinmelis til pynt
*
Mos bananene fint i en bakebolle.
Ha i egg og olje og rør godt.
Strø i mel, bakepulver og sukrin.
Rør så alt er blandet.
Smør ei lita rund form 20 cm.
Hell i røra og stek kaken midt i forvarmet ovn
180 g i ca 25 minutter. 
Prøv med en bakepinne om den er stekt.
 Avkjøl kaken på rist.
 Pynt med bananskiver og sukrinmelis.
Kaken blir saftig og god.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Én tanke om “Banankake glutenfri, sukkerfri og laktosefri