Hvem kan vel motstå litt gele? Du velger selv hvilken saft du vil bruke: hjemmlaget, kjøpt, sukret, sukkerfri! Skal den serveres på kakebordet, kan den lages på skrå, som her. […]
dessert
Denne desserten er superenkel og laget på 1-2-3. 3-4 porsjoner 100 g ferskost 2 dl kremfløte sukker eller annen søtning etter behov 12 ss konningkorn 1 liten boks ananas i biter […]
Enkel dessert med honningkorn
Superenkel dessert som du lager på 1-2-3. Porsjonskaker, 4 stk 3 dl fløte 8 stor søte kjeks eller 16 middels store 8 ss melk ca 4 dl ferske blåbær litt […]
Porsjonskaker med blåbær – i glass
Innbakt pære, server det til lunch, eller som dessert med melis, krem og skivede mandler. Innbakt pære: 2 porsjoner 2 pærer 1 egg 2 ss smeltet smør 6 ss melk 1 […]
Innbakt pære
Bak porsjons marengs og ha i en boks, så kan du imponere med lekre pavlova på 1-2-3 9 porsjons pavlova 4 eggehviter 200 g sukker 1 ss sitronsaft litt rosa matfarge (bare […]
Porsjons pavlova
Søter man jordbærisen med kokossukker isteden for hvitt sukker, blir den sunnere, og den smaker fortsatt like godt! 🙂 Jordbæris med kokossukker 4 porsjoner 3 dl kremfløte 3 egg (Plommene) […]
Jordbæris med kokossukker
Tjukkmjølkspannacotta smakte jeg for første gang i høst, da jeg og min mann, var ute og spiste en beder middag på Røros. Det var godt, mektig og spesielt. Jeg har […]
Tjukkmjølkspannacotta med safran
Deilig rullekake med friske bringebær, uten gluten, laktose og nøtter. Server den til kaffen eller som dessert. 4 store eggehviter 3,5 dl melis 1 ss maisennamel 2 ts sitronsaft 2 dl […]
Marengsrull med kokos, krem og bringebær
Panna cotta med kryddersmak fra India, deilig og litt eksotisk. Chaite lages av sort te og krydder. 4-5 porsjoner 5 dl fløte 150 g sukker (eller tilsvarende søtning) 3 plater gelatin 1 […]
Chai panna cotta
Tilsetter du ferske jordbær i skiver, blir desserten litt friskere og mindre mektig. Tiramisu med jordbær: 4 porsjoner 8 Savoiardikjeks (fingerkjeks) 1 kopp sterk kaffe 4 ss brunt brendevin (cognac/brandy…) 200 […]