Rå lakserose med avokado, vakkert og veldig godt! Pr porsjon: ca 150 g rå laksefilet 1/2 avokado 1/2 lime, skall og saft 3 ss god olivenolje litt chili 1 liten bunt […]
Blomkålpizzaen litt sunnere pizz. Blomkålpizza 12 biter 1 middel stor blomkål, bare blommen ikke kålen. 2 store egg 100 g hvit fast ost 2 ts oregano * 2 ss tomatpure […]
Lammepølser laget av lammekjøttdeig, blir både smaksrike og gode! Lammepølse: 4 porsjoner 400 g kjøttdeig av lam 1 stort eller 2 små egg 1 sjalottløk 1 neve selleriblader eller blad persille […]
Karrisuppe med guacamoletopping ble til med det jeg har i kjøleskapet. Den ble kjempegod og jeg anbefaler dere å prøve den. 4 porsjoner 400 g kjøttdeig 1 kurv champinjong 1/2 […]
Det jeg synes er den absolutt beste konfekt er ristede hasselnøtter med mørk sjokolade! 🙂 ca 25 stk 250 g hasselnøtter 200 g mørk sjokolade 70 % 25 g godt smør […]
Innbakte egg passer like godt på frokostbordet, i lunchboksen eller på koldtbordet. 4 stk. 4 egg, hardkokte 400 g karbonadedeig eller kjøttdeig 1/2 ts salt 1/2 ts grovmalt pepper 1 […]
Jeg har laget knekkebrød i mange år, og i flere varianter. Dette er til nå, min beste oppskrift på knekkebrød. Frøknekkebrød et stekebrett ca 16 stk 2 dl mandler 3 […]
Kyllingkjøttboller med cottage cheese i sterk tomatsaus. Du kan servere ris til eller kokte poteter eller en appelsinsalat som du får oppskriften på her.. 6 porsjoner Kyllingkjøttboller: 800 g kyllingkjøttdeig 300 […]
Guacamole på endiveblader passer godt som forrett, koserett, på koldtbord og som tilbehør til middagsretter. Endivesalat er litt bitter på smak, så den passer godt sammen med guacamole.(Endive er også kaldt Sikori.) […]
Egg og baconmuffins og omelettmuffins er deilig å spise til frokost, lunch eller som turmat. Til hver egg og baconmuffins trengs 1 egg og en skive bacon + litt pepper Til […]
Kjempegod enkel sjokoladedessert med frysetørkede bringebær. Sjokolademousse med frysetørkede bringebær: 2-4 porsjoner 2 dl fløte 80 g mørk sjokolade, her er det brukt sukkerfri ca 15 frysetørkede bringebær Smalt sjokoladen […]
Denne festkaken passer godt på kakebordet både til 17.mai, barnedåp og konfirmasjon. Den kan spises av de fleste + de som spiser lavkarbo, de som har mandel-/nøtte-allergi, men tåler kokos,og […]
Denne ostekaken kan spises av de som spiser lavkarbo, og av de som ikke tåler mel eller mandler. Jeg laget denne bunnen (se her) med halvert oppskrift i stor form (26 cm). […]