Barnevennlig sjokoladekake med sjokoladekrem med O’boy


Denne sjokoladekaken er barnevennlig,
men det er ingen problem med å servere den til voksne… 🙂

Barnevennlig sjokoladekake:
2 egg
1 dl rapsolje
1 dl vann
1,5 dl sukker
2,5 dl hvetemel
2 ss kakao
1,5 ts bakepulver
 Pisk sammen, egg, sukker, olje og vann.
Sikt i hvetemel, kakao og bakepulver.
 Rør til du får en glatt røre.
Smør to 20 cm kakeformer,
fordel røre i de.
Stek kakene på nederste plate,
i  forvarmet ovn 200 g i ca 20 minutter.
Avkjøl kakene på rist.
 Sjokoladekrem med O’boy:
150 g soft margarin
300 g melis
1,5 dl O’boy
3 ss melk
+
sjokoladelinser
 Pisk sammen margarin, melis og O’boy, tilsett melken
og pisk til kremen er blitt kremete.
Ta kakene ut av kakeformene,
 og legg den ene på et serveringsfat.
Smør 1/3 av kremen på kakebunnen
 og legg den andre over.
 Ha resten av kremen i en kakepose med stjernetipp.
Sprøyt stjerner oppå og rundt kaken.
 pynt med sjokoladelinser eller nonstop.
Jeg kjøpte mine små hos Dropsen
Oppbevar kaken kaldt til den skal serveres.

Én tanke om “Barnevennlig sjokoladekake med sjokoladekrem med O’boy

Det er stengt for kommentarer.