Rullekake med krem og jordbær



Rullekake:
3 egg
1 dl sukker
1 3/4 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
225 g ca 7,5 min, midt i ovnen
Pisk eggedosis av egg og sukker,
sikt i mel og bakepulver
 og rør fosiktig.
Legg og stryk utover røra på et bakepapir i langpanna.
Stek kaka lys gylden.
Hvelv kaka på et håndklede og avkjøl raskt,
(gjeren ute om mulig)
Fjern papiret.
Fyll:
1 kurv jordbær
3 dl fløte
1 ss sukker
Skiv en kurv med jordbær i fine skiver,
gjem noen til pynt.
Pisk krem og ha i sukker.
bredkremen på den avkjølte kaka
og dekk over med jordbær.
rull sammen.
Plasser kaka på et serveringsfat.
Dryss på med melis, og pynt med jorbærskiver.

Nytes….!

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

8 tanker om “Rullekake med krem og jordbær