Bursdagskake til augustbarn


 Er man så heldig å få lage en bursdagskake i august, 
kan man pynte med alle de vakre urteblomstene
 og ferske nyplukkede bringebær!

 Bursdagskake til augustbarn:
2 stk 20 cm brownies avkjølte
Fordel røren i 2 x 20 cm kakeformer og stek i 170 g 20 minutt.
3 dl fløte
ca 1 kurv bringebær
urteblomster eller ander spiselige blomster se her
kakepynt i fondant eller marsipan
melis
 Legg en av bunnene på et serveringsfat.
Pisk fløten til krem og legg på 2-3 ss krem.
Dekk kaken med bringebær.
 Strø over litt melis.
Legg på den andre bunnen.
Smør utover ca 2 ss krem.
Ha resten av kremen i en sprøytepose med rund tipp.
 Sprøyt på kremen.
Pynt kaken med blomster og fondant/marsipanpynt.
Her er det brukt:
blomster av agurkurt, dill, mynte, erter og fioler.
 Dryss over melis.
La kaken stå kaldt til den skal serveres.

Legg inn en kommentar

2 tanker om “Bursdagskake til augustbarn

  • Nina Kristin

    Noe så vakkert! 🙂 Å så herlig med krem "kulene" under pynten! Det var jo kjempesøtt 🙂
    Barnebarnet mitt har bursdag 5. september, og skal ha barneselskap for første gang…
    Har du noen tips??
    Håper du får en fantastisk søndag 🙂
    Tusen takk for en herlig blogg å lese med masse herligheter 🙂
    Nattaklem 🙂

    • Gry Innleggsforfatter

      Takk for koselig kommentar. Vist du trykker på linken på høyre side det står mest for de minste på, tror jeg du kan finne tips. Sjokolademuffins med nonstop på glasuren og marshmallows med sjokolade og kakestrø, boller og frukt og bør spyd lykke til. Klem tilbake. :).