Mikrokoppkake med vanilje


k1

Har du lyst på et kakestykke og ikke en hel kake!
Mikrokoppkaker er geniale! 🙂

k21 kopp  som rommer ca 2 dl
3 ss hvetemel
1,5 ss sukker
3 ss melk
1 ss smeltet smør
0,5 ts vaniljeekstrakt
litt salt
*
Rør sammen alle ingrediensene i koppen.
Sett koppen i mikrobølgeovnen, sett på full styrke i  i ca 1 minutt og 20 sek.  (min ovn er på 700 W)
Du prøve deg frem, alle mikrobølgeovner er forskjellige! Prøv først 1 minutt, sjekk og prøv 20 sek  til, så 20 sekunder om den ikke kjennes stekt ut. Den skal ikke kjennes bløt ut i midten.

k3Glasur:
1 ss jordbærsaus
1 ss melis
Rør sammen og smør det på kaken.
Dryss  1 ts kakestrø på toppen.
k8Kaken smaker kjempegodt! Link andre koppkaker