Rosekake


Rosekake

Jeg har baket denne rosekaken flere ganger i sommer
med stort hell, den er både god,fin å lett og lage.

Her er oppskriften:Kakebunn
3 egg
2 dl sukker
piskes til eggedosis
100g smeltet smør
has i
3 dl mel
1 ts bakepulver
2 ts vaniljeessens
blandes og has i
1,5 dl melk has i.


helles i en 24 cm smurt form
stekes i 45 til 50 min i 175 ‘C
avkjøl og deles i to,
fylles med vaniljekrem,
gjerne ferdig kjøpt(meieriets)
eller pisket kremfløte.
Rosekremtopping:
100g kremost (Philadelfia)
75g mykt smør
5 dl melis
1 ss sitronsaft
20 hakkede rosenblader
litt rød matfage
alt røres godt og smøres på kaken.

Kremen egner seg også godt til pålegg,

og holder seg i kjøleskapet i tett glass, i en uke.
Pyntes med rosenblader og en rose i midten.

12 tanker om “Rosekake

  • Anneli

    Mmm.. <3 den så deilig ut Gry 🙂
    Hvis jeg ikke får testet den, skal jeg i alle fall gi oppskriften videre til datteren i huset!
    Kos deg så mye med ferie, håper du blir snart frisk igjen <3
    Go-bedrings-klem (:

  • Modern Country

    Så dyktig du er Gry!!! Jeg er kjempeimponert her av både bilder og kreativitet. Tenk å lage et helt brett med muffisn med denne rosentoppingen, drysset med knuste mandler.

    MUMS :))

    Aina

  • Modern Country

    Åå jeg ser du reklamerer for French Food at Home, jeg ELSKER det programmet!!! Jeg har vel nesten sittet til jeg datt av stolen før leggetid, bare for å få med meg programmet. Som ofte går sent sent på bbc food & lifestyle. Ho er utrolig dyktig til å oresentere, jeg blir helt varm i hjertet, avslappet og får en deilig borgondisk følelse av å sitte på et fransk landkjøkken med eggekurver og bjelker i taket 🙂 Ho har som jeg har sett gitt ut flere bøker og de står på min, "Må kjøpe" liste.

    Aina

  • karna

    Datt innom på en titt, nydelig kake du har laget og så mye annet godt som du har i bloggen din. Deg kommer jeg innom igjen, fortsatt fin sommer

  • Laila L S

    Hmm, her er det da mye godt 😉 Tror jeg må prøve denne kaka en dag, og kanskje noen andre av oppskriftene dine også.
    Ha en fortsatt fin sommer!

  • Anonym

    You actually make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually something which I think I would never understand.

    It seems too complex and extremely broad for me. I'm looking forward for your next post, I'll try to get the hang of it!
    My site :: labels

Det er stengt for kommentarer.