Biscotti! Skulle jeg velge en småkake, måtte det bli biscotti. Her er mine biscottioppskrifter. ******************* Biscotti 150 g mandler stekes i ovnen 10 min 180 g, avkjøles og hakkes grovt […]
søtt
Makroner med tørkede spiselige blomster fylt med lemocurd. En fryd både for øyet og ganen! Blomstermakroner ca 50 stk 200 g mandelmel 200 g melis 160 g eggehvite (romtemperert) 200 […]
Blomstermakroner
Sitron cupcake med rosarosetoppng pyntet med fondantblad. Sitron cupcake 12 stk, 180 g i ca 15 minutter 150 g mel 80 g sukker 1 ts bakepulver 1 ts natron litt […]
Sitroncupcakes med rosarosetopping
Sjokoladeterte med Mars sjokolade! Den er enkel å lage og farlig god! Sjokoladeterten passer godt til Afternon Tea, og på et hvert kakebord Sjokoladeterte med Mars sjokolade: minst 10 stykker […]
Sjokoladeterte med Mars sjokolade
Min datter Karoline og jeg har riktig kost oss og dekorert makroner. Vi har brukt Royal icing(link), som lim og dekor, fondant blomser(link) og brukt sukkerperler. Se hvordan du lager […]
Dekorerte makroner – inspirasjon
For 6 år siden laget jeg og min datter Karoline makroner, og blogget oppskriften. Vi malte mandlene selv og kokte sukkerlake. Jeg lagde makroner på denne måren mange ganger, men nå […]
Makroner i flere farger
Superenkel dessert som du lager på 1-2-3. Porsjonskaker, 4 stk 3 dl fløte 8 stor søte kjeks eller 16 middels store 8 ss melk ca 4 dl ferske blåbær litt […]
Porsjonskaker med blåbær – i glass
Innbakt pære, server det til lunch, eller som dessert med melis, krem og skivede mandler. Innbakt pære: 2 porsjoner 2 pærer 1 egg 2 ss smeltet smør 6 ss melk 1 […]
Innbakt pære
Sjokoladekaken som bare består av egg og sjokolade, enklere blir det ikke! Sjokoladekake av egg og sjokolde: (8 kakestykker) 300 g sjokolade 3 store egg * En bakepapirkjedd form ca […]
Sjokoladekake av egg og sjokolade
Denne sjokoladekaken smaker godt som formkake, dynket med appelsinjuice og toppet med krem, eller fylt og toppet med deilig sjokoladekrem. * Sjokoladekake 250 g smør 250 g sukker 4 egg […]