Sjokolademousse med mandarin,
Sjokolademousse med mandarin:
12 små eller 6 store porsjoner
200 g mørk sjokolade
4 dl fløte
5-6 mandariner
*
Skrell og del opp mandarinene i biter.
Smelt sjokoladen i vannbad eller i microen (1-2 minutter)
Avkjøl sjokoladen litt.
Pisk fløten til krem
Legg mandarinbiten i dessertskåler
(eventuelt gamle kopper/små glassskåler)
Vend forsiktig inn sjokoladen i kremen.
Fordel sjokoladen i skålene.
Pynt med en mandarinbåt på hver dessert.
En kremdott litt mynteblader kan og brukes.
I anledning julen er desserten servert med en sjokoladeskje.
De kan du støpe selv vist du har form
eller de kjøpes ferdig hos bla. Europris.