6 små ostekaker i kopp:
3 søte kjekser (digestive)
100 g ferskost (philadelphia)
2 dl fløte
2+2 ss lemon curd
4+2 ss orange curd (av blodappelsin)
vist du vil 6 stk kakpynt (av fondant)
+ 6 fine kaffekopper
Pisk opp osten sammen med 4 ss av fløten og 2 ss lemon curd.
Pisk resten av fløten og vend den inn i ostemassen.
Del kjeksene i to,
og smuler en halv kjeks i hver kopp.
1 ss orange curd has over kjeksen.
Fordel ostekremen over,
i de seks koppene.
ha på en ts lemon curd og en ts orange curd
Legg en kakepynt på hver.
Sett koppene kald til de skal serveres.
**
Tips: har du ikke lemon- eller orange curd,
bruk noe annet tykt syltetøy.
***
Beautiful and delicious!
Du er bare rå – SÅ enkelt, men DU så godt det ser ut! Den kakepynten setter virkelig prikken over i`en!
Også var det så fint med både gul OG orange curd! Lekkert Gry! …Mmmm…
Fortsatt God Påske!
Klem fra Lokki
Takk søte Lokki!
Fortsatt god påske,
og klem tilbake.
Lekre fristelser! 🙂
Du tryller frem så mye godt.
Tipper at de rundt deg setter stor pris på det, og deg!
Fortsatt god påske!
Takk søte Ida! Fortsatt god påske til deg og! : )
mmm ser sykt godt ut! Har laget en variant med lime, og pepperkaker faktisk… dette er snaddersaker altså. synd butikken er stengt 😉
KEA
Med lime og pepperkake, det blir sikkert kjenpegodt! : )