mandariner ca 10
3 biter hel kanel
3 stjerneanis
8 nellikspiker
lik mengde sukker og vann
5 dl sukker
5 dl vann
Hell sukker og krydder i en gryte
ha i vannet og kok til sukkerte er løst opp ca 3-4 min.
Skrell og del opp mandarinene i skiver.
Ha de i gryta og la de få ett lett oppkok.
Hell alt over i et glass, skru på lokk.
Kan oppbevares i kjøleskap i ca 1 mnd.
Serveres til kake eller is.
Eller gis bort i julegave….
Ser lekkert ut! Hege
De så gode ut. 🙂
Dette må prøves 🙂 takk for fristende oppskrift!
Klem fra Hanna
Takk Bergliot, nå har jeg rettet det.. det kan sikkert stå lengere , alt i sukkerlake kanjo oppbevaes lenge… : )
Hei! Jeg lurer bare på en liten ting, du skriver at de skal oppbevares i kjøleskap i en måned. Da antar jeg at du mener at holdbarheten er en måned, og ikke at de skal "godgjøres" i en måned.. Hadde vært en super julegave å gi bort! Takk for en kjempebra blogg med mange gode oppskrifter og inspirasjon 🙂