Gratinert fiken

18. februar 2009  i Ukategorisert  merket dessert / forrett av Gry

---

4 ferske fiken

1/2 brie eller annen myk ost, gjerne roquefort

1 ss flytende honning

1 ss balsamicoeddik

salt og pepper

del hver fike i toppen , legg de i en ildfast form.

4 biter ost legges i midten av hver fiken

fordel honning, og balsamikoeddik salt og pepper over.

stekes i 200g ca 15 min.

---