Moltesirup – alternativ til Moltekrem


Ikke alle liker steinene i moltenebærene, 
da kan denne lille desserten være et alternativ.
Beregn 1/2 dl fløte og 1-2 ss moltesirup pr. person.
Moltesirup kjøpes på nettet (se her
jeg kjøpte min på Mathallen (Oslo).
Du kan lage moltesirup selv:
Moltesirup:
Saft fra 1/4 kg molter (ca 100 g)
100 g sukker
*
Kok sukker og saft opp på svak varme til det tykner.
Det tar 10-15 minutter, pass på så den ikke blir for tykk!
Hell sirupen på flaske eller glass.
Oppbevares i romtempeatur.

2 tanker om “Moltesirup – alternativ til Moltekrem

Det er stengt for kommentarer.