Vafler med krem og jordbær


 Hva er vel bedre en vafler og jordbær om sommeren,
her er min yndlings variant.

 Vafler:
4 dl melk
50 g smeltet smør
1 dl fin sammalt hvete
ca 2 dl hvetemel 
2 store egg
1/4 ts salt
+
3 dl fløte
1 liter jordbær
basilikumblader
basamicocrem med skogsbær
agavesirup eller honning
*
Risk sammen melk, og mel til litt tykk røre
smelt smør og rør inn.
Tilsett salt og egg til slutt og rør lett til alt et blandet.
*
Stek vaflene gyldne, avkjøl de på rist.
*
Pisk krem av fløten
rens og del opp jordbærene i skiver.
*
Server vaflene nystekte med krem, jordbær,
basilikumblader og topp med
 balsamicocrem og agavesirup eller honning.
For den fullkommende lykke, 
spise de ute i sommersolen. 

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.