Isgodt med mandelbiskvier


 Lag deg litt isgodt,
  sett deg ut i solen og bare nyt!

 Isgodt med mandelbiskvier:
pr porsjon
4 store spiseskjeer is
4 jordbær i biter
+1 jordværtil pynt
2 ss mandelbiskvier (se oppskrift lengere ned)
1 ss mandelflak
1 ss jordbærsyltetøy
litt ringblomstblader

 Legg alt lagvis.
Avslutt med en hel jordbær.
Mandelbiskvier lager du lett selv:
100 g malte mandler blandes med 1 eggehvite og 1,5 dl sukker.
Bland til du får en smidig deig.
Ha alt i en plastpose, klipp et lite hull i hjørnet og sprøyt små kaker
på en bakepapirkledd bakeplate.
Stek mandelbiskviene midt i forvarmet ovn ca 10 minutter,
 i  200 grader forvarmet ovn.
Avkjøl kakene litt før de tas av bakepapiret.

6 tanker om “Isgodt med mandelbiskvier

Det er stengt for kommentarer.