festkake
Jeg ble bedt om jeg kunne lage en verdens beste til en venninne, som fylte rundt år. Selvfølgelig gjorde jeg det, men måtte jo dille litt, så da ble det […]
Verdens beste med marengsbokstav, gluten og laktosefri
Søte sommerkaker! En liten sukkerbrød med ostekrem og en med bringebærfromasj…. Pyntet med blomsterkranser av marengs, oppskriften på kransene finner du her2 små sukkerbrød a 20 cm 4 egg 160 […]
Søte små sukkerbrød – en med bringebærfromasj og en med ...
Min islanskkake er uten sjokolade, ellers er den ganske lik originalen. Islandskake: Kaken: 4 eggehviter 2 dl sukker 2 dl kokos 1 ss maisenna (eller potetmel) (vist du vil lage […]
Islandskake uten sjokolade
Høstens vakreste kake, er en smørkremkake med spiselige blomster, som er plukket i hagen. *** Vaniljekakebunn 2x 24 cm 175 grader i ca 25 minutter * 4 egg 3 dl […]
Høstens vakreste kake
Søt hvetekake fylt med sjokoladepålegg, og toppet med melisglasur, tørket blåbær og sjokoladelinser…. 🙂 Ca 8-12 porsjoner 4 dl melk , lett eller hel-melk ca 500 g hvetemel 100 g […]
Søt hvetekake fylt med sjokoladepålegg
Skal det være en kopp sjokolade med krem? Du trenger: 20 koppkaker (oppskrift her) Spiselig fargepulver Kakefyll med sitronsmak 10 marengstopper ca 50 g smeltet mørk sjokolade Kakao Kakene pensles […]
Sjokolade med krem kaker
Festkake fylt med bringebærkrem og dekket med hvit og lilla fondant. * Festkake: 2 kakebunner a 26 cm 4 egg 1 dl sukker 2 dl hvetemel 0,5 ts bakepulver litt […]
Festkake i hvitt og lilla
Konfirmasjonskake Bløtkakebunner: 26 cm 6 egg (middels store) romtempererte 160 g sukker 160 g hvetemel 1 ts bakepulver * 18 cm 2 egg (middels store) romtempererte 90 g sukker 90 […]
Konfirmasjonskake
En oppfiffet verdens beste. Jeg har tatt utgangspunktet i Verdens beste, droppet mandlene, tilsatt litt sitronskall og pyntet med krem og andre godsaker. Bunn: 150 g mykt smør 120 g […]
Oppfiffet Verdens beste
Min gode venninne Jorid kom med et ønske, og her er vår versjon og tolkning av den berømte Courtesan au Chocolate laget i MENDEL´S konditori fra filmen The Grand Budapest Hotel. […]
Courtesan au chocolat fra MENDEL´S i The Grand Budapest ...
Denne sjokoladekaken er rik, mektig og frisk. Den passer passer likegodt å ha med på jobben, som på fest. Stor sjokoladekake med ganache og tørket bringebær: Kake: 4 egg […]
Stor sjokoladekake med ganache og tørket bringebær
Er man så heldig å få lage en bursdagskake i august, kan man pynte med alle de vakre urteblomstene og ferske nyplukkede bringebær! Bursdagskake til augustbarn: 2 stk 20 cm […]
Bursdagskake til augustbarn
Sommerkake med grønn marsipan og blomster av fondant. Kaken er fylt med bringebærfromasj og pyntet med rosa ostesmørkrem. (Sommerkaken ble bakt til Andrea, til hennes konfirmasjon.) Sommerkake kakebunn: 4 egg […]
Sommerkake med grønn marsipan og blomsterpynt
Blå kake til gutt. Oppskriften til denne kaken finner du her. Da var den rosa, nå har jeg bakt den i lyseblått. Samme prinsipp, men fordi jeg måtte bake den […]
Blå kake til gutt
En vidunderlig sjokoladekake, ta deg et stykke og SMIL! 🙂 Sjokoladekonfektkake med SMIL: 150 g smør 200 g mørk sjokolade 2 store eller 3 små egg 2 dl sukker 1, […]
Sjokoladekonfektkake med SMIL
Suksessterte med bringebær , Suksessterte med bringebær: Her er oppskriften i min gamle kokebok oppskriften jeg fått av min mor. fremgangsmåten min er litt annerledes. Suksessterte: 200 g malte mandler […]
Suksessterte med bringebær
Denne kaken er kjempegod og den rekker til ca 10 personer. Pavlova: 4 eggehviter 250 g sukker 1 ts sitronsaft 2 ts maisennamel 2 dl kokos litt rosa matfarge (vist […]
Kokospavlova med krem og fløtecurd
Jordbær og lime er friskt og godt! Pavlova: 4 eggehviter 250 g sukker 1 ts sitronsaft 2 ts maisennamel * Pisk hviter og sitronsaft stive, ha i litt og litt […]
Pavlova med lime curd, krem og jordbær
Hva passer vel bedre en en kake toppet med krem, bær og spiselige blomster til sommerens festdager? Kakebunn: Kokoskake: 2×20 cm form 1 dl melk 1 dl kokos 1 dl […]
Sommerens festkake 2013
Nå er 17.mai kaka ferdig pyntet! Jeg ønsker alle en flott dag! HURRA, HURRA, HURRA! 🙂 17.mai kake: 2 egg 1 dl rapsolje 2,5 dl hvetemel 1,5 dl sukker 1,5 […]
17.mai kake
Skal du bake en kake som rekker til mange? Da er kanskje dette kaken for deg….. Denne store karamellkaken med krem og banan er mektig, og rekker til mange…. minst […]
Stor karamellkake med banan og krem
Charlotte Royale forveksles ofte med Charlotte Russe. Charlotte Royal er Rullekake og fromage, mens Charlotte Russe er fingerkjekser og vaniljekrempudding. Charlotte Royale: 3 dl kremfløte 5 plater gelatin 150 g […]
Charlotte Royale
Israelkake – her er min vri. Israelkake: Bunn: 6 eggehviter 30 g sukker (ca 2 ss) 6 eggeplomer 1 pakke glutenfri sjokoladepudding(les bak på pakken) Fyll: 15 g (ca 1 […]
Israelkake med vaniljekrem sjokolade og granateple
Denne kaken er farverik og full av smak! Pavlova med krem, lemon curd, blåbær og ringblomst: 1 pavlovabunn (oppskrift her) ca 2 dl lemon curd (oppskrift her) men bruk de […]
Pavlova med krem, lemon curd, blåbær og ringblomst
Sommerens festkake lager du raskt og enkelt. Du kan toppe den med krem, bær og frukt etter eget ønske. Sommerens festkake på 1-2-3: 1 Brownisbunn laget av pose, eller etter […]
Sommerens festkake på 1-2-3
Denne bakte jeg til en konfirmasjon. Festkake i 3 etasjer: 2 x 26cm bløtkakebunner (oppskrift se her) 1/2 liter fløte 5 blader med gelatin 500 g ferske bringebær 0,3 liter […]
Festkake i tre etasjer
Denne festkaken passer godt på kakebordet både til 17.mai, barnedåp og konfirmasjon. Den kan spises av de fleste + de som spiser lavkarbo, de som har mandel-/nøtte-allergi, men tåler kokos,og […]
Festkaken med blåbærostefromasj
Ferdigpyntet festkake som jeg har kalt for YNDIG DAME ! Denne laget jeg til en flott dame som fylte 80 år. Kanskje du kan lage den til morsdagen… Du trenger: […]
YNDIG DAME en festkake del to – pynting
Sånn ser kaka ut før den blir pyntet. Kakebunner: 120 g myk smør 450 g sukker 400 g mel 3 ts bakepulver 3,5 dl kaldt vann 4 eggehviter 2 ts […]
YNDIG DAME Festkake del en -baking og fylling
Sjokoladedrøm er en flott kake! Den består av sjokoladerullekake,melkesjokoladekrem og fløtekrem. Sjokoladerullekake: 3 egg 1 eggehvite 1,5 dl sukker 0,75 dl potetmel 2 ss kakao 1 ts bakepulver + sukker […]
Sjokoladedrøm
Vi feiret naboen sin 50 årsdag i helga, og da måtte jeg finne på ei spesiell kake. Siden han plukker mye blåbær og bor her i Nordvika, ble det naturligvis en blåbærkake med navn […]
Nordvikakake – Festkake med blåbær
Denne ostekaken kan spises av de som spiser lavkarbo, og av de som ikke tåler mel eller mandler. Jeg laget denne bunnen (se her) med halvert oppskrift i stor form (26 cm). […]