muffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2018/09/e1-570x400.jpg)
Eplemuffins på 1-2-3, server den gjerne sammen med litt krem og tørket eple ! Epelmuffins på 1-2-3 (ca 16 stk) (175 g) (ca 15 min) 2 egg 2 dl brunt […]
Muffins med epler på 1-2-3
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2016/08/c1-570x400.jpg)
Rød og hvit cupcakestopping blir ekstra lekker, når cupcakesformene og kakepynten er rød og hvit. Rød og hvit smørkremtopping: til minst 24 cupcakes 200 g soft margarin (myk) 500 g […]
Rød og hvit smørkremtopping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2016/06/m1-570x400.jpg)
Jeg har prøvd utallige varianter av cupcakes og muffins, andres oppskrifter og mine egne. Denne oppskriften synes jeg er den beste jeg har laget til nå! 🙂 Oppskriften er ganske sort, […]
Mine beste muffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2015/08/k-570x400.jpg)
Kan man få for mye blåbær? Her er det servert blåbærsyltetøy til blåbærmuffinsene. Blåbærmuffins: 12 stk 2 dl hvetemel 1 dl havremel 1 ts bakepulver 1,5 dl sukker 1 dl […]
Blåbærmuffins og blåbærsyltetøy
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2015/08/an1.jpg)
Se alle ingrediesene lengre ned! Dessverre er litt av oppskriften blitt borte i avisen: Her er hele: 3 store gulrøtter (helst fra Valnesfjord) 1 middels stor gul løk 7,5 dl […]
Studentmat i Avisa
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2014/07/b18-570x400.jpg)
Bryllups cupcakes til sommerbryllup. Minst en uke før du skal lage kakene lages pynten, så den får stå og tørke. Cupcakes til sommer bryllup: 36 stk Lag dine yndlings cupcakes, […]
Cupcakes til sommer bryllup
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2014/07/k14-570x400.jpg)
Sommerens søte små kaker med krem og jordbær. Små jordbærkaker: 12 stk 2 dl hvetemel 1/2 dl sukker 1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 1 egg 1/2 dl olje 1 […]
Små jordbærkaker
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2014/04/k18-570x400.jpg)
Søte påskecupcakes. Påskecupcakes med søtpotet: 18-20 stk 2 egg 1,5 dl sukker 1,5 dl melk 50 g smeltet smør eller rapsolje 3 dl hvetemel eller 2,8 dl glutenfritt mel 2 […]
Påske cupcakes med søtpotet og gul topping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2014/03/k110-570x400.jpg)
Cupcakes med sitron og lime er både søte og syrlige. Cupcake med sitron og lime: Stor oppskrift 48 vanlige cupcakes Du må gjerne halvere oppskriften og få 24 stk 8 […]
Cupcakes med sitron og lime
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2013/12/l01-400x400.jpg)
Lydias fondantpynt er kjempesøt! I dag har jeg min niese Lydia på besøk og hun lager muffins. Lydias adventsmuffins: 12 stk 1 egg 1 dl sukker 2 ss rapsolje 1,5 […]
Lydias adventsmuffins med fondantpynt
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2013/09/fb1-400x400.jpg)
Supergode brownies muffins toppet med ferske bringebær og krem. Brownies muffins: 12 stk 100 g mørk sjokolade 100 g smør 250 g sukker 1 ss kakao 3 egg 100 g […]
Brownies muffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2013/08/mums1-368x400.jpg)
Søte sjokolademuffins med blåbærtopp og blomsterpynt. Sjoklademuffins: 1 dl kakao 1 dl varmt vann 100 g romtemperet smør 1 dl melk 1,5 dl sukker 2 egg 2,5 dl hvetemel 1 […]
Sjokolademuffins med blåbærtopp
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2013/06/v9-400x400.jpg)
Valmuemuffins fylt med ferske bringebær og toppet med fløtekrem…mmmm… 🙂 Valmuemuffins: ca 20 stk 2 egg 1,5 dl brunt sukker 50 g smeltet smør eller 0,5 dl olje 1,5 dl […]
Muffins med valmuefrø, krem og bringebær
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2013/06/kake1.jpg)
Sommerens fineste cupcakes med kiwifyll, marengstopping og smørblomstpynt. Sommerens fine cupcake: 24 stk 2 egg 1,5 dl sukker 50 g smeltet smør 3 dl fløte (eller melk) 2 ss vaniljesukker […]
Sommerens fine cupcakes
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2013/05/m11-400x400.jpg)
Bak superenkle blåbærmuffins! 🙂 Blåbærmuffins med sitronglasur: 18-20 stk 2 egg 2 dl sukker 1/2 ss vaniljesukker (gjerne hjemmelaget) 1,5 dl melk 50 g smeltet smør 3 dl hvetemel 2 […]
Blåbærmuffins med sitrongalsur
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2013/04/c2-400x400.jpg)
Litt inspirasjon for å pynte muffins til konfirmasjon, barnedåp, bryllup eller bursdag. Fondant kjøper du ferdig, eller lager den selv: http://gryskjokken.no/2010/09/fondant-pyntig-av-muffins-og-nyttig/ Lag opp blomster av fondant i god tid i […]
Litt inspirasjon for å pynte muffins til fest
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2013/04/b27-400x400.jpg)
Søt pyntet muffins. Jeg kjøpte en liten søt kokebok i London. Til venstre er et bilde fra boka. Jeg syntes det var så søtt, så jeg hadde lyst til å […]
Søt pyntet muffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2013/03/cup1.jpg)
Red velvet cupcakes med cream cheese frosting. Eller på godt norsk… rød fløyels muffins med ostekremtopping. Red velevet cupcakes: 12 stk 140 g hvetemel 2 ts bakepulver 2 ss kakao […]
Red velvet cupcakes med cream cheese frosting
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2013/03/sjj1.jpg)
Søte små sjokoladecupcakes med søt rosa topping!! Sjokolademuffins: røra gir minst 24 små cupcakes 100 g smeltet smør 2 egg 2,5 dl sukker 2 ts vaniljeekstrakt/vaniljesukker 1 krm salt 4 […]
Søte små sjokoladecupcakes med søt rosa topping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/12/p12-570x400.jpg)
Julecupcakes med rød og hvit ostekremtopping og et dryss med pepperkaker, kan det bli mer julete…? Julecupcake med pepperkakedryss: 24 muffins 4 egg 2 dl rapsolje 2,5 dl sukker 3,5 […]
Julecupcake med pepperkakedryss
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/09/e52-427x400.jpg)
Eplemuffins toppet med kaneltopping og eple. Topping med kanel og eple: til ca 24 cupcakes 125 g kald kremost 100 g mykt margarin(soft) 4 dl melis (noen dråper cinnamonoil/kanelolje) 2 […]
Topping med kanel og eple
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/09/c10-569x400.jpg)
Lag disse deilige cupcakesene til helgen! 🙂 Har du ikke papirformer, lager du de lett selv. Cupcakes med bringebær og sjokolade: 12 stk 3 egg 1,5 dl rapsolje 3,5 dl […]
Bringebær cupcakes med sjokolade, toppet med krem
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/09/e13-383x400.jpg)
Eplemuffins serveres som de er, eller som her, pyntet litt opp, og servert til dessert. Eplemuffins: 24 stk 4 egg 2 dl rapsolje 3 epler 4,5 dl hvetemel 2,5 dl […]
Eplemuffins med glaserte epleskiver og krem
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/07/c10-427x400.jpg)
Lille Bernhard skulle servere kaffe i bua si, så da måtte vi lage noen gode cupcakes å servere. Banancupcakes: av oppskriften ble det 24 vanlige og 24 små cupcakes 4 […]
Banancupcake med rosa hubba bubbatopping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/07/bb3-400x400.jpg)
Når man er 3 år kan man nesten greie alt helt alene! Bernhard baker sjokolademuffins, og bestemor hjelper bare litt til.. Bernhards beste sjokolademuffins: 2 egg 1,5 dl sukker 4 […]
Bernhards beste sjokolademuffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/05/ccc1-570x400.jpg)
Her er litt inspirasjon til pynting av cupcakes, rosa topping og kakepynt av fondant. Se her hvordan toppingen sprøytes på for å få den som en blomst. Forskjellig kakepynt i […]
Pynting av cupcakes
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/05/c4-570x400.jpg)
Cupcake/muffins oppskrifter kan variere. Denne er kjempegrei, og uten egg. Cupcake/muffins uten egg: 36 stk. vanlig størrelse 1 liter hvetemel 6 dl sukker 5 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 4,5 […]
Cupcakes/muffins uten egg
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/05/cc8-400x400.jpg)
Av denne oppskriften får du 50 cupcakes. Den passer godt til store festdager. 50 cupcakes: 6 egg 4,5 dl sukker 300 g smør (smeltet) 6 dl melk 2 vaniljestenger 0,5 […]
50 cupcakes med blå ostekremtopping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/04/t6-570x400.jpg)
Cupcakes med hvit topping og blomsterpynt. Hvit topping med cheesecake smak: krem til ca 24 cupcakes 120 g Philadelphia ost (kald) 200 g soft smør (romtemperert) 500 g melis 1 […]
Hvit topping med cheesecake smak
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/04/s14.jpg)
Er du glad i sjokolade? Da er dette noe for deg! Sjokolade cupcakes: ca 24 stk 100 gram mykt smør eller margarin 3 store egg 4 spiseskjeer melk 180 hvetemel […]
Sjokolade cupcakes
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/04/cc1-400x400.jpg)
Det er lov å kose seg ekstra masse, når en er på bestemorbesøk. Lille Bernhard synes pynten er best! : ) Cupcakes fylt med orange curd, marengstopping og pynt av […]
Cupcakes med orange curd
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/01/mok4a1.jpg)
Cupcake med deilig moccatopping. Moccatopping: til ca 24 cupcakes 125 g kald kremost 75 g mykt smør eller margarin 4 dl melis 2 ts pulverkaffe + 2 ss kokende vann […]
Moccatopping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2012/01/m4-240x400.jpg)
Gode gammeldagse muffins med glasur. Mange bla. min mor foretrekker de, fram for Cupcakes med topping. Jeg har kjøpt meg et cupcake jern, det er plass for 6 vanlige […]
Muffins stekt i cupcake jern
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/12/mm1.jpg)
Bak deilige adventsmuffins til helgen. Adventsmuffins: 12 store muffins 4 egg 2 dl rapsolje 2,5 dl brunt sukker 4 dl hvetemel 2 ts bakepulver 1 ts nellik 1 ts kanel […]
Adventsmuffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/10/gul4-360x400.jpg)
Siden jeg bor i GULROTBYGDA Valnesfjord, forplikter det, så her er mine Gulrotmuffins. Gulrotmuffins fra Valnesfjord: 24 stk 4 egg 2 dl rapsolje 2,5 dl sukker 3,5 dl hvetemel 1 dl […]
Gulrotmuffins fra Valnesfjord
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/09/muff3-570x400.jpg)
Deilige Cupcakes, bunn med valmuefrø, og pyntet med rosa og hvit topping med bringebærsmak. Cupcakes med valmufrø: (36 stk) 6 egg 5 dl sukker 2 dl olje(raps) 1/4 ts salt 2 dl […]
Valmuecupcakes med rosa og hvit blomstertopping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/08/sm8.jpg)
Vi skal ha feiring i Husflidslauget vårt og jeg har bakt 36 cupcakes, pyntet de med lekker smørkrem og masse pynt og frosset de ned. De skal spises på lørdag, […]
Topping av smørkrem
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/08/m10.jpg)
Nå blomstrer både lavendel og ringblomster i hagen min, så da er det bare og utnytte det. Cupcakes med ringblomst og lavendel: 12 stk 3 egg 2,5 dl sukker 2 […]
Cupcakes med ringblomst og lavendel
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/05/t73.jpg)
17. maicupcakes i rødt, hvitt og blått. 17. maicupcakes: 24 stk 4 egg 3 dl sukker 100 g smeltet smør 3 dl melk 6 dl hvetemel 2 ts bakepulver 1 […]
17. maicupcakes med topping i rødt, hvitt og blått.
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/04/c3-570x636.jpg)
I går kveld pynter jeg påskecupcakene mine, ble de ikke søte? Jeg laget kakene etter denne oppskriften istedet for rosa farge brukte jeg gul, og jeg tilsatte raspet skall av […]
Pyntede påskecupcakes i flere farger.
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/04/smmm2-570x427.jpg)
Lag Påske Cupcakene nå, singelfrys de, ta de opp og spis de i Påsken. Rosa Cupcakes: ca 22 stk 4 egg 1 boks kesam 4 dl mel 2 dl sukker […]
Rosa Påske Cupcakes med solgul topping.
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/02/m18.jpg)
Fristende litt mandelbunnaktige muffins med rosa topping. Havrekli og mandeldråper er fin erstatning, for de som ikke tåler mandler og nøtter. Muffins med havrekli: 1 boks kesam 4 egg 1 […]
Muffins med havrekli og rosa bringebærtopping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/02/m20.jpg)
Fristende sjokolademuffins med masse pynt! Jeg hadde min lille nevø Viktor (4 år) på besøk sist helg, og da måtte vi jo lage noe godt. Vi brukte denne muffins oppskriften […]
Viktors sjokolademuffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/02/t9.jpg)
Siden jeg skulle være månedens matblogger i bladet Boligdrøms februarutgave, fant jeg ut at jeg måtte lage noe til Valentine’s Day. Alle Hjerters Muffins (12 store eller 24 små) 100 g […]
Alle Hjerters muffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/01/mu5.jpg)
Til ære for Saltenposten, som var på besøk hos meg i dag, har jeg laget Vintermuffins med liksomsnø på toppen. Pyntet med selvlaget sukkerpynt . Vintermuffins med kokos: 1 boks kesam 4 […]
Vintermuffins med kokos
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2011/01/dum102.jpg)
Er du glad i karamellsmak? Da kan du bake deilig muffins til helgen. Dumlemuffins: 12 stk 125 g mykt smør 125 g sukker 2 egg 1 ss mørk sirup 140 […]
Dumlemuffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/11/muff6-366x400.jpg)
Adventsmffins er perfekt til kaffen i adventstiden, men selvsagt kan man bake og spise de hele året! Adventsmuffins med tyttebær: 24 stk 4 egg 3 dl sukker 100 g smeltet […]
Adventsmuffins med ostekremtopping og tyttebær
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/11/mu1.jpg)
Grove nystekte muffins med valnøtter, smaker godt sammen med ost og syltetøy. Grove muffins med valnøtter (6 store) 4 eggeplommer (eller 2 hele egg) 2,5 dl melk 1/2 dl olje […]
Grove muffins med valnøtter
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/10/muf2.jpg)
Muffins med rosaglasur og rosa pynt. Årets rosa sløyfeaksjon er godt i gang, jeg har kjøpt flere sløyfer og gitt bort, og disse rosa mufinsformene. Det fulgte med et oppskriftshefte, […]
Rosa oktobermuffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/09/bananmuffins2.jpg)
I disse bananmuffinsene er det 3 dobbelt banan… banan i selve muffinsen, bananaroma i toppingen og banansjokolade som pynt. Bananmuffins(ca 20 stk): 1 dl olje(rasp) 1 boks kesam 4,5 dl […]
Bananmuffins med banantopping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/08/toska7-267x400.jpg)
Toscamuffins, deilige kaker med masse mandler…. Toscamuffins: til 12 muffins trenger du 3 egg 2 dl sukker 100 g smeltet smør 3 ss melk 2 dl hvetemel 1 ts bakepulver. […]
Toscamuffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/08/topp6.jpg)
Når blåbærmuffinsene er kalde, smaker de ekstra godt med en blåbærtopping. Blåbærtopping: (nok til minst 12 muffins) 50 g smør 100 g kremost 300 g melis 2 ss saft av blåbær […]
Blåbærtopping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/08/mufifns12-363x400.jpg)
Nå er vi jo midt i blåbærsesongen, og hva smaker vel bedre enn nystekte Blåbærmuffins? Disse er lettlagede, saftige og farlig gode. Blåbærmuffins 6 store: 2 egg 1 dl sukker […]
Blåbærmuffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/08/muffins002.jpg)
Skal vi ha barnesommerselskap i hagen, må vi bake muffins! Og tantebarna hjelper til, mer enn gjerne!! : ) Tantes sommermuffins: (ca 20 stk) (forvarm ovnen på 175 g) 4 […]
Tantes sommermuffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/06/kaker-290x400.jpg)
Et lite utvalg av kaker. Hurtig muffins med O’boytopping Sjokolademuffins med dobbel topping Myke kruddermuffins med tyttebærsirupstopping Rullekake med krem og jordbær Alle kakene er singelfrosset. Det tar bare 10-15 […]
Kaker til feiring!
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/06/muffins4.jpg)
Jeg kan jo ikke gi bort hurtigmuffinsen uten å ha prøvd om den er ok.. Et glass hurtigmuffins tømmes i en bolle tilsett melk og olje, rør til røra henger sammen […]
Hurtigmuffins med O’boy topping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/06/muffins21-253x400.jpg)
Hvorfor ikke gi bort et Norgesglass med nesten ferdig muffinsrøre? Du trenger: 1 stk Norgesglass eller lignende 420 g mel 200 g sukker 3,5 ts bakepulver og 200 g M&M’S, […]
Hurtigmuffins – gaveide
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/06/muffins52-314x400.jpg)
Jeg har bakt sjokolademuffins for å ha med på Håndverksbua, og da er det jo artig å servere noe, som ser litt spennende ut. Sjokolademuffins:(24 stk) 3 egg 3 dl […]
Sjokolademuffins med dobbel topping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/05/topping4.jpg)
Jeg har laget muffins som jeg skal levere til en konfirmasjon i morgen. Jeg måtte finne på noe litt eksta… Da kom jeg på en nydelig kake jeg spiste på […]
Muffins med valmuefø og rosa ostetopping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/05/to5-267x400.jpg)
Myke kryddermuffins med tyttebærsirupstopping! Myke kryddermuffins Oppskrift til 18- 20 muffins: 100 g smeltet smør 3 egg 2 ½ dl sukker 1 ½ dl surmelk(Cultura) 3 dl hvetemel 2 ts […]
Myke kryddermuffins med tyttebærsirupstopping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/04/top3.jpg)
Vårgrønne muffins med rosa topping og hjemmelaget kakepynt, passer vel bra nå i midten av april… Til 18 vårgrønne muffins trenger du: 3 egg 3 dl sukker 75 g smeltet […]
Vårgrønne muffins med rosa topping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/03/topp3-351x400.jpg)
Hva gjør men med den smeltede isen som ikke er blitt spist opp….? Jo, lager muffins! Muffins med smeltet is Oppskrift: 1/2 l smeltet is (her har jeg brukt Dream […]
Muffins med smeltet is og tiramisutopping
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2010/03/ana3-267x400.jpg)
Ananasmuffins: 4 dl mel 1 dl sukker 1,5 ts bakepulver 2 egg 125 g smeltet smør 1 dl ananassaft(fra boksen) 1 liten boks ananas i biter Smelt smøret og avkjøl, […]
Ananasmuffins
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2009/06/IMG_0012.jpg)
Deilige sjokolademufins til sommerkaffen. Fioler er spiselige og vakker pynt. Muffins: 125 g Smør 4½ dl hvetemel 1 dl sukker 2 ts bakepulver 1 beger (3dl) Kesam 2 egg 3 […]
Sjokolademuffins med glasur og fioler
![](https://gryskjokken.no/wp-content/uploads/2009/03/Lydias-muffins.jpg)
Kakerøre: 3 egg 2 kopper sukker 1 kopp smelta smør 1 kopp fløte eller melk 3 kopper hvetemel 1,5 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker Egg og sukker piskes til eggedosis, […]