Marengskrans med påskeliljer, (jeg fikk den først helt til etter 3 forsøk, og da brukte jeg italiensk marengs.) Den er veldig holdbar, så bak den nå, så har du en […]
Sjokoladetrøfler, syndig og godt! De kan smaksettes med masse forskjellig som salt, sitrusskall, rom, likør, matchate, konjakk, mandeldråper…. jeg har smaksatt mine sjokoladetrøfler med rosepepper, salt og litt vanilje. 300 […]
Snikkersmuffins er enkelt å lage, du trenger ikke steke de, bare smelte, røre og la de stivne. De kan lages glutenfrie. Ca 24 muffins 200 g peanøttsmør 200 g sirup […]
Sjokoladeboller går aldri av moten, de smaker like godt nå som da du var liten. Bestemors sjokoladeboller: (16 store) 200 g mykt smør 200 g melis 1 stor ts ekte […]
Daddelmarsipankonfekt – kjempegod og litt sunnere. 🙂 Daddelmarsipankonfekt: ca 10 dadler ca 200 g mandler + 100 g mørk sjokolade (70%) litt kakepynt Ta steinene fra dadlene. Ha dadler og […]
Sjokoladegodt med kumquat, rosiner og mandler. Kumquat er vel den eneste frukten vi liker skallet bedre en frukten. Les mer om Kumquat her Sjokoladegodt 200 g god mørk sjokolade 4 […]
Lag påskekyllinger av marengs. Marengs til 16×2 påskekyllinger: 3 eggehviter 100 g sukker 100 g melis 1 ts sitronsaft gul matfarge Skill eggene, og visp eggehvitene og sitronsaften stive i […]
Disse tofargete marengshjertene passer like godt til Morsdagen, som til Valentines dagen. De kan dessuten serveres til alle små og store prinser og prinsesser! 🙂 Tofarget marengshjerter: 3 eggehviter 2,2 […]
Denne lager du raskt selv, ta det du har, litt tørket frukt, nøtter/mandler, kokos, sjokolade.. Noe lignede fant jeg i et blad før jul, da hadde jeg ikke tid, men […]
Vist du ikke liker å bake, men synes det er koselig å pynte. Da er dette noe for deg. Pyntede kokosboller: kokosboller pikekyss pynt av fondant eller lignende tykk melisglasur […]
Supersøtt og superenkelt! Sukkerslott: 20 marshmallows 20 pikekyss 20 små nonstopp eller lignende tykk melisglasur Skjær av litt av toppene på pikekyssene. Ha litt galsur på marshmallowsen. Sett på et pikekyss, litt […]
Rosegele smakte jeg for første gang for over 15 år siden. Min gode vennine Jorid, hadde med seg noen glass til meg, som hennes mor hadde laget. Det smakte himmelskt! […]
Marshmallows på pinne er dekorativt og enkle å lage. De passer like godt til barnedåp, barneselskap som til konfirmasjon. Marsmallows på pinne: 1 pose med marshmallows 40-50 stk 40-50 små […]
Mmmm, Lydia koser seg. Rosa varm sjokolade med is og Marshmallows: 2 store kopper 50 g hvit sjokolade 6 ss rosa sirup (her er det brukt Poppy sirup (Fru Dahl)) 5 […]
Deilig sprø og krispi sjokolade lager du lett selv. Til en hel boks sprø krispi sjokolade trenger du: 200 g mørk sjokolade 100 g delfiafett 1,5 liter mini fras (sprø […]
Nå har jeg laget sukkerbiter, har prøvd meg frem til den nesten perfekte sukkermassen. Det er morsomt og søtt, prøv du og! Link gjerne til meg. Sukkerbiter i 4 […]
Mmm deilige kaker som passer like godt til barneselskapet, som for voksen til en kopp kaffe eller te. Småkaker på pinne: Bak småkaker som vist her Småkaker pinner(panduro) (2 […]
Jeg vil lage Limoncello til Påske. Limoncello er en Italiensk sitronlikør. Den skal stå i 40-60 dager og trekke ut sitronsmak, så da må jeg begynne nå. Limoncello: skall av […]
Deilig kveldskos i adventstiden. (Syndig og godt, med masse kalorier….) Du trenger pr pers. 2 dl melk 25 g hvit sjokolade 1/2 mandarin 2-3 ss rom 1 dl fløte Smelt […]
Jeg har jo fortalt om opprinnelsen til mine Englekyss før her, men her er en litt fornyet oppskrift, med bedre forklaring på hvordan man lager de. Englekyss: 4 eggehviter 250 g sukker […]
Glaserte epler med kokos, klar for spising…… Glaserte epler: 10 epler, gjerne norske litt syrlige 700g sukker 2 dl vann 10 pinner(ispinner eller gillspyd) kokos eller annet strø(hakkede nøtter, kakestrø) […]
Cake pops er koselige å lage sammen med tantebarn eller andre barn.. : ) * Lag først ei enkel formkake: Her er det du trener til formkaka. Avkjøl kaka helt. […]
Helt fra jeg begynte å lage julekaker selv for 30 år siden, har jeg laget Englekyss til jul. Jeg elsker å eksprimitere, og lage mine egne kaker. Så jeg tenkte…pikekyss+jul= Englekyss. […]