Toscamuffins


Toscamuffins, deilige kaker med masse mandler….

Toscamuffins:
til 12 muffins trenger du
3 egg
2 dl sukker
100 g smeltet smør
3 ss melk
2 dl hvetemel
1 ts bakepulver.
Til Toscaglasuren:
1,5 dl mandler
1 dl sukker
75 g smør
2 ss melk
2 ss hvetemel
Pisk egg og sukker til eggedosis
tillsett det smeltede avkjølte smøret.
Så mel, bakepulver og melk.
Ha kakene i muffinsformer.
Jeg brukte store muffinsformer,
så all toscaglasuren skulle holde seg i formen.
Lag toscaglasuren.
hakk mandlene
 rør mykt smør, sukker, mel og melk til en deig
ha i mandlene.
Stek kakene 200 g i ca 10 min.

Ta de ut av ovnen og ha en ts toscaglasur på hver muffins.
Stek visere til glasuren er gylden ca 5 min.

Avkjøl kakene på rist.
De er kjempefine og fryse.
Men aller best smaker de litt lune
 med en god kopp kaffe til.

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

7 tanker om “Toscamuffins

  • Maggan

    Hej
    Nu har du bakat något gott igen, du är så duktig på att baka, och så är det så vackert.

    Jag inbillar maj att sushi inte är fettbildande, det gör jag med mycket, även med godis, hihi.

    Ha en underbar vecka
    Kramar
    /Maggan

  • Lev Livet Lett Lokki

    Du er helt rå altså!! Jeg digger denne bloggen rått!! Du er så makalsø flink og bildene og oppskriftene – ALT!!
    Her koser jeg meg – du er SÅ dyktig, jeg håper du vet det – for makan til blogg skal en lete lenge etter :))
    Kos deg med vidunderlige Toscamuffins – …Mmmm…!!!
    Ha en herlig uke!
    Varm klem fra Lokki

  • WILHELMINES

    Hei. Du har virkelig en flott blogg, jeg kikker innom titt og ofte. Jeg har nå tatt motet til meg og laget min egen blogg, jeg har kokebokdilla, så mye vil nok handle om bøker. Men ellers så forstår jeg at det bare er å øve og øve. Jeg strever veldig med layout og styling, men håper det blir bedre. Jeg er ofte ute og reiser og da er kofferten som regel full av spennende mat fra utlandet når vi kommer hjem. Kikk gjerne innom min blogg om du har lyst, da blir jeg kjempeglad;-)) Wilhelmines.

  • Siri Malene

    Ååh deilig!! 🙂 Sitter og spise sjokolademuffins nå.. og snakka på eplemuffinsene jeg lagde sist.. at de var så gode.. =) Denne her varianten virker jo kjempe godt!!:)