formkake
Oppnedkake er spennende å lage, og de trenger ingen pynt. Oppnedkake med fersken. 4 nektariner 200 g sukker + litt for å strø i forma 3 egg 150 g smør […]
Oppnedkake med nektarin
Enkel formkake med søtpotet og syrlig glasur. 2 egg 1,5 dl rapsolje 1 dl rømme (laktosefri eller vanlig) 2 dl brunt sukker 2 dl raspet søt potet 2,5 dl mel […]
Enkel formkake med søtpotet og syrlig glasur
Appelsinkake med gulrot er en av mine favoritter, den er saftig og holdbar. Nå har jeg laget en større oppskrift som passer til en liten langpanne. 4 egg 2,5 dl […]
Saftig skuffkake med appelsin og gulrot
Victoria spong cake i nok en variant, her har jeg tilsatt valmuefrø. Den er fylt med bringebærsyltetøy og ostesmørkrem. 250 g sukker 250 g smør 250 g hvetemel eller glutenfritt […]
Victoriakake med valmuefrø
Til Afternoon Tea hører det med en god Victoria sponge Cake. Her er en god Victoriakake med grønn Matcha te, bringebær og ostesmørkrem. 250 g smør 250 g sukker 250 […]
Victoriakake med Matcha te
Deilig kanelkake! Elsker du kanel? Da vil du elske denne kaken! Oppskriften er hentet fra min gamle oppsriftsbok! Kanelkake 250 g sukker 250 g hvetemel 1 ss kanel 2 ts bakepulver […]
Kanelkake
Denne sjokoladekaken smaker godt som formkake, dynket med appelsinjuice og toppet med krem, eller fylt og toppet med deilig sjokoladekrem. * Sjokoladekake 250 g smør 250 g sukker 4 egg […]
Sjokoladekake med muligheter
Adventskake med godt krydder og tyttebær. Adventkake i 2 liters form Kanelformkake (2 l form): 200g smør 200g sukker 3 egg 500g hvetemel 2 ts natron (eller 3 ts bakepulver) 2 ts kanel 1 […]
Adventskake
Månedens oppskriftsutfordring fra Green Bonansa er: bete! så her er mine: Rødbetkaker med italiensk marengstopping, rosmarin og bringebærstrø. Søte kaker med søt topping! Rødbetkaker 12 stk 400 g rødbeter 2,5 dl […]
Rødbetkake med italiensk marengstopping
Saftig og god gulrot kake. toppet med ostekrem, knuste marengs og et godt dryss med kanel. ca 20 kakestykker 5 dl raspet gulrot 4 egg 2 dl rapsolje 2,5 dl sukker […]
Gulrotkake med osteglasur
I min beste formkake er det både appelsin og sitron. Den er saftig og smaker kjempegodt, selv etter en uke i kjøleskapet. Min beste formkake 6 egg 300 g sukker 300 g […]
Min beste formkake
Denne sjokoladekaken er kjempegod og saftig, siden den er stor, har jeg på to typer strø. 4oo g smør 4 dl vann 4 dl sukker 4 dl brunt farin 3 […]
Saftig sjokoladekake i langpanne
Deilig gammeldags sitronkake med glasur. Sitronkake med glasur: 4 egg 3 dl sukker 200 g smeltet smør 1 dl melk eller yoghurt saften fra 1/2 sitron skallet fra 1 sitron […]
Sitronkake med glasur
Denne sitronkaken er lett å lage, og den holder seg godt i flere dager. Sitronkake med hvit glasur: 1/2 sitron saft og skall 125 g smeltet smør 2 egg 1 […]
Sitronkake med hvit glasur
Krydderkake med kefir er holdbar og saftig, med melisdekor blir den også fin å se på. Krydderkake med melisdryss: 3 dl sukker 2 egg 1 dl rapsolje 3 dl kefirmelk […]
Krydderkake med melisdryss
Fantastisk god rømmekake med safran. Inspirasjon og oppskrift fant jeg her, For å få den litt mer JULETE tilsatte jeg safran isteden for vanilje. og byttet ut pynten med tyttebær, […]
Rømmekake med safran, ostekrem, tyttebær og appelsinskall
Denne sjokoladekaken er rik, mektig og frisk. Den passer passer likegodt å ha med på jobben, som på fest. Stor sjokoladekake med ganache og tørket bringebær: Kake: 4 egg […]
Stor sjokoladekake med ganache og tørket bringebær
Toscakake er en gammel klassiker som ikke går av moten! Server bær, litt krem eller is til, så blir det en festkake. Toscakake: 4 egg 3 dl sukker 75 g […]
Saftig Toscakake
God gammeldags marmorkake! Farmors marmorkake: 200 gram sukker 200 gram mykt smør 3 stor egg 400 gram hvetemel 1,5 dl melk eller fløtemelk 1,5 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 2 […]
Farmors marmorkake
Søsterkake, er ikke det et koselig navn på ei formkake? Fant oppskrift og inspirasjon til denne kaken i det danske bladet Isaballas. Søsterkake: til 2 ca 1,25 liters former 600 […]
Søsterkake
Tyttebærkake med yoghurtglasur. Bak den glutenfri, eller med vanlig mel, vist du tåker det. Tyttebærkake (glutenfri): 2 dl sukker 3 egg 2 dl yoghurt (helst tykk gresk type) 1,5 dl rapsolje […]
Tyttebærkake med yoghurtglasur
Deilig saftig formkake med yoghurt og blåbær. Formkake med yoghurt og blåbær: 2 dl sukker 3 egg 2 dl yoghurt (helst tykk gresk type) 1,5 dl rapsolje 5 dl hvetemel […]
Formkake med yoghurt og blåbær
Av denne kakerøra blir det 2 deilige formkaker. Deilig å ha lett tinet kake på lur i fryseren. Kerstinkaka fra Bergs konditori: 2 runde kaker 5 egg 5 dl sukker […]
Kerstinkaka fra Bergs konditori
Denne store formkaken kan brukes som basis for mange andre kaker. Stor fromkake: 4 egg 6 dl sukker 300 g smeltet avkjølt smør 3 dl melk 9 dl mel 5 […]
Stor formkake
Enkelt pyntet safrankake med ostekremglasur. Safrankake: 3 egg 250 g sukker 150 g mykt smør 200 g hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts safran (0.5 g) + 1 ss kokende […]
Safrankake med ostekremtglasur
Deilig kokoskake med ostekremtopping og oreganoblomst til pynt. Kokoskake: to små former 10 cm, eller ei 20 cm form, eller 10-12 cupcakes 1 dl melk 1 dl kokos 1 dl […]
Kokoskake med topping og oreganoblomst
Plukk inn litt rips fra hagen din, eller spør naboen om du kan få plukke litt. Lag deilig ripskake! 🙂 Formkake med rips/riskake: nok til 2 kaker i 11 cm […]
Formkake med rips/ripskaker
Min mor hadde så lyst på sitronkake. Så da bakte jeg en til henne. Sitronkake: 180 g mykt sør eller margarin 150 g sukker 200 g hvetemel 1 ts bakepulver […]
Sitronkake
Skal du bake bare en kake til Påske, anbefaler jeg at du baker denne. Den er god, holdbar og saftig. Oppskrift på kaken finner du her. Jeg brukte ei silikonform […]
Påskekake med appelsin og gulrot
Det er mange spennende oppskrifter i boka, og til dessert valgte vi og lage Ananaskake fra Somalia Ananas iyo dolsho: 4 dl sukker 6 dl hvetemel 1 ts vaniljesukker 2 […]
En matreise for unge kokker , del 3 – Ananaskake
Jeg har bursdag morgen, og har laget ei stor kake, som jeg skal ha med på jobb. Håper den rekker til minst 25 stk. Stor Adventskake: 4 egg 6 dl sukker […]
Stor Adventskake med Rufflemønstret topping
Deilig vaniljekake fylt med pisket krem og toppet med et melisdryss. Jeg har nettopp vært i London, og har selvfølgelig kjøpt flere kokebøker og matblader der. Har du vært på […]
Vanilla Victoria Sponge Cake
Deilige formkaker med krem og jordbær hører sommeren til. Jeg kjøpte ei flott form på Traktøren, ( Dessert Shell Pan, 6 Hull) Kakene er perfekte å fylle med krem og bær […]
Små formkaker med krem og jordbær
Jeg fikk en englekakeform hos min datter i bursdagsgave. Den har jeg prøvd i dag. Heldigvis stod oppskrift på esken, så nå har jeg prøvd å oversette den. Englekake: 1 […]
Englekake
En liten formkake, akkurat passelig for to til ettermiddagskaffen. Jeg kjøpte denne søte Bundt Duet formen hos Fru Dahl. Hvor mye røre? På papiret som fulgte med står det 5 cups*1,18 liters […]
Små formkaker
Skuffkake 4 egg 6 dl sukker 300g smeltet avkjølt smør 3 dl melk 9 dl mel 5 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker pisk eggedosis og ha alt det andre i […]