Ikke kast rester fra brød, rundstykker, pølse, skinke eller ost! Bruk de heller i denne enkle og gode omeletten. 4 porsjoner 2 store rundstykker eller nok brød så du dekker […]
Deilig pai med spekeskinke, ost og fenikkel, servert med salat og rømme. Enkel paideig: 250 g hvetemel + litt til utbaking 125 g kaldt smør i biter ca 1/2 dl […]
Yoghurtlapper, supersunn, supergod og de er glutenfri! 🙂 8 lapper til minst 2 personer 2 dl yoghurt naturell 1 egg 1,5 dl havremel (glutenfritt) 2 ss chiafrø 1 ts kanel […]
Jeg elsker å lage eggepanne, omelett eller egg og bacon til frokost på søndag. Her er min beste eggepanne til nå! 🙂 Eggepanne. til minst 2 personer 4 egg ca 60 g tørrsaltet […]
Innbakte egg passer like godt på frokostbordet, i lunchboksen eller på koldtbordet. 4 stk. 4 egg, hardkokte 400 g karbonadedeig eller kjøttdeig 1/2 ts salt 1/2 ts grovmalt pepper 1 […]
Egg og baconmuffins og omelettmuffins er deilig å spise til frokost, lunch eller som turmat. Til hver egg og baconmuffins trengs 1 egg og en skive bacon + litt pepper Til […]
Havbrasme/Dorade smaker godt grillet, og en frisk og sterk saus til, blir prikken over i’en! Grillet Havbrasme: 2 personer 1 havbrasme 600-700 gram 1/2 appelsin fersk dill olje salt og […]
Potetterte kan serveres som hovedrett sammen med salat, eller som tilbehør til kjøtt og fisk. Tertedeig: dobbelt så mye mel som smør litt salt og litt kaldt vann. Til en […]
Lekre lunchsnitter lager du i en fei. Lunchsnitter: 12 snitter 200 g ferskost 150 g kesam 150 g røkelaks persille 1 lime salt og pepper 12 skiver rugbrød Bland sammen […]
Lunch salat – enkelt og greit! Lunch salat: pr porsjon 50 g ost gjerne jarlsberg 30 g spekepølse 1 fiken 1/4 liten rød løk litt hvitløk litt chili 10 perletomater […]
Rå laks og smilende egg, spiste vi til lunch forrige søndag. Til to porsjoner. 250 g Salma laks, eller frossen laksefilet. 4 egg bløtkokte 2 ss olivenolje 10 bringebær litt […]
Med det elendige sommerværet, må vi unne oss litt ekstra! Kveldskos/lunch: pr pereson 100 g røkelaks eller spekeskinke 1/2 smilende egg(mellom bløt og hardkokt) 1/2 ss hakket rødløk 1 ss […]
Carpaccio av kamskjell med en liten salat og godt brød til, er deilig sommermat! Ferske kamskjell må åpnes forsiktig. Før en skarp kniv inn og og skjær over muskelen på […]