enkel

Enkel formkake med søtpotet og syrlig glasur. 2 egg 1,5 dl rapsolje 1 dl rømme (laktosefri eller vanlig) 2 dl brunt sukker 2 dl raspet søt potet 2,5 dl mel […]
Enkel formkake med søtpotet og syrlig glasur

Vist du har overmodne bananer, ikke kast den, men bak heller denne skuffkaken. Den er enkel og bake, saftig og god. Enkel skuffkake med banan 4 egg 4 dl […]
Enkel skuffkake med banan

Disse havresconesene er superenkle, kjempegode, sunne og glutenfri. 8 stk 8 dl havregryn (glutenfri) 1,5 ts bakepulver 0,5 ts salt 300 g kesam 4 egg Sett stekeovnen på 200 g […]
Enkle havrescones

Har du lyst på kake, men du har ikke lyst til å bake en hel kake? Da må du bare lage deg en microkoppkake. det tar bare 5 minutter fra […]
Mikrokoppkaker, en med banan og en med eple

Denne ostekaken er enkel å lage, den er litt sunnere og glutenfri. Litt sunnere ostekake: 8 stykker ca 400 g cottage cheese 2 egg 2 ts vaniljesukker eller 1 ts vaniljeekstrakt […]
Litt sunnere ostekake

Denne paien er god og enkel å lage. Bernhards glutenfrie nektarinpai: 3 nektariner 3 spiseskjeer sukker 75 g smeltet smør 1 stort egg 150 g glutenfritt mel, gjerne grovt eller […]
Bernhards glutenfrie nektarinpai

Det er ikke vanskelig å lage deilig Pavlova, når man får tak i ferske bær hele året! 🙂 Pavlova med vaniljekrem, bær og frukt: til minst 10 personer 4 eggehviter […]
Pavlova med vaniljekrem, bær og frukt

Stekte egg er en deilig start på dagen. Jeg har ikke tid til det i uka, men i helgene har jeg litt bedre tid om morgenen. Frokost: pr porsjon 2 […]
Søndagsfrokost

Bønner i tomatsaus, pølse og speilegg. Enkelt og greit! Til 2-3 personer 1 pakke store hvite bønner 1 boks hermetiske tomater (gjerne syrefrie se her) 2 ss olivenolje 1/2 ts […]
Bønner i tomatsaus, pølse og speilegg

Legg mandler i bløt i vann når du går og legger, så har du deilige lubne næringsrike mandler til frokostyoghurten. Luksusfrokost: 1 porsjon 100 g tyrkisk yoghurt (kald) en hånd […]
Luksusfrokost med bløtlagte mandler

Whoopie Pies er enkle å lage av kakemiks fra Regal. Woopie Pies: 1 pakke kakemiks Woopie Pies Regal pose nr 1 50 g mykt smør 1 3/4 dl vann + […]
Whoopie hjerte Pies

Lunch salat – enkelt og greit! Lunch salat: pr porsjon 50 g ost gjerne jarlsberg 30 g spekepølse 1 fiken 1/4 liten rød løk litt hvitløk litt chili 10 perletomater […]
Lunch salat

Luksussalat: (3-4 porsjoner) 250 gram brie 100 gram spekeskinke 20 jordbær 20 sukkererter 2-3 spiseskjeer god olivenolje 2 spiseskjeer balsamicoeddik grovmalt sort pepper Del bien i biter, rens og del […]
Luksussalat

Er du fri for brød? Da lager du disse sukerenkle sconsene på 20 min. ** Det første du må gjøre er å sette stekeoven på 220 g. Superenkle scones:(ca 12 […]
Superenkle scones

Deilig sommerdessert. Blåbær i Ricottakrem: 6 porsjoner 3 dl nyplukkede blåbær 3 dl føte 200 g ricotta (annen feskost kan brukes) 2-3 ss sukker eller sukrin mynteblader eller sitonmelisse Pisk […]
Blåbær i ricottakrem

Blåbærkake er lett å lage vist du har frossne blåbær i fryseren… Selvsagt kan du bruke nyplukkede blåbær også. : ) Blåbærkake Oppskrift: 1,5 dl sukker 125 g smør 1 […]