Chiagrøt1 porsjon2 dl kokosmelk2,5 ts chiafrø 4 hakkede paranøtter eller andre nøtter1 ss agavesirup eller annen søtning Rør sammen kokosmelk og chiafrø i et glass med lokk.Sett det i kjøleskapet […]
frokost
Ikke kast rester fra brød, rundstykker, pølse, skinke eller ost! Bruk de heller i denne enkle og gode omeletten. 4 porsjoner 2 store rundstykker eller nok brød så du dekker […]
Omelett med brød – restemat
Det er mange som lager yoghurt og musli selv, og nå har jeg også latt meg inspirere. Her kan du finne mer informasjon om yoghurt, eller se denne inspirerende videoen. […]
Hjemmelaget yoghurt og musli
Gode knekkebrød lager du lett selv! Knekkebrød – 2 stekebrett 2,5 dl vann 1,25 dl rapsolje 4,5 dl hvetemel 2 dl frø lin/solsikke/sesam 1,5 dl havregryn 1 dl havrekli 1-2 […]
Knekkebrød
Hva med å begynne 1. dag i ferien, med en imponerende frokostsalat? 4 porsjoner 4 egg 150 g bacon 1 avokado 100 g brie 2 vårløk 1 stor tomat 1 […]
Frokostsalat
Frokostomelett med pesto og reker. 2 porsjoner 4 egg 2 ss melk 2 ss pesto (hjemmelaget se oppskrift her) ca 20 reker salt og pepper 1 ss mør til steking + […]
Frokostomelett med pesto og reker
Yoghurtlapper, supersunn, supergod og de er glutenfri! 🙂 8 lapper til minst 2 personer 2 dl yoghurt naturell 1 egg 1,5 dl havremel (glutenfritt) 2 ss chiafrø 1 ts kanel […]
Yoghurtlapper
Jeg elsker å lage eggepanne, omelett eller egg og bacon til frokost på søndag. Her er min beste eggepanne til nå! 🙂 Eggepanne. til minst 2 personer 4 egg ca 60 g tørrsaltet […]
Eggepanne
Innbakte egg passer like godt på frokostbordet, i lunchboksen eller på koldtbordet. 4 stk. 4 egg, hardkokte 400 g karbonadedeig eller kjøttdeig 1/2 ts salt 1/2 ts grovmalt pepper 1 […]
Innbakte egg
Egg og baconmuffins og omelettmuffins er deilig å spise til frokost, lunch eller som turmat. Til hver egg og baconmuffins trengs 1 egg og en skive bacon + litt pepper Til […]
Egg og baconmuffins og omelettmuffins
Arme riddere kjenner vel de fleste til? Dette er den enkleste og raskeste måten jeg har laget den på. Husk at du aldri må ha metall i microbølgeovnen! Microkoppkake – […]
Microkoppkake – arme riddere
Det er ingen sak å lage ferske frokostboller når de er satt til heving i kjøleskapet kvelden før. 6 stk 2,5 dl kaldt vann 0,5 pk tørrgjær 1 ss smeltet […]
Kaldhevede frokostboller med havre og solsikkefrø
Lager du rundstykkedeigen om kvelden, er det ingen sak å bake ut disse rundstykkene til frokosten. Frokostrundstykker: 8 store 500 g sammalt speltmel 2 ts tørrgjær 1-2 ts salt 3 […]
Frokostrundstykker av kaldhevede ryndstykkedeig
Min beste frokostblanding er glutenfri, og ikke tilsatt sukker. Min beste frokostblanding: 100 g hasselnøtter 100 g mandler 100 g solsikkefrø 100 g gresskarfrø 100 g linfrø (gjerne knuste) 100 […]
Min beste frokostblanding
De enkleste og beste lappene jeg har smakt på lenge! Prøv du og! Lapper av banan og egg: pr porsjon 1 egg 1 banan litt smør til å steke de […]
Lapper av banan og egg
Frokost barer er lett og ta til vist du har det travelt, lager du de selv kan du tilsette det du liker og tåler best. Frokost barer: ca 16 stk […]
Frokost barer
Stekte egg er en deilig start på dagen. Jeg har ikke tid til det i uka, men i helgene har jeg litt bedre tid om morgenen. Frokost: pr porsjon 2 […]
Søndagsfrokost
Legg mandler i bløt i vann når du går og legger, så har du deilige lubne næringsrike mandler til frokostyoghurten. Luksusfrokost: 1 porsjon 100 g tyrkisk yoghurt (kald) en hånd […]
Luksusfrokost med bløtlagte mandler
Med kaldheving av gjærdeigen over natten, er det enkelt å by på nybakst til søndagsfrokosten. * Jeg satt deigen kl 22.00 på lørdagskvelden, og bakte ut rundstykkene kl 08.30 søndags […]