Tips:Du kan bruke klementin-, sitron- eller appelsin juice og skall, isteden for mandarin.
dessert i glass
Deilig frisk fromasje med krem og fioler, servert med sprø valmuefrøkjeks. 4 porsjoner 3 dl biola med smak, jeg brukte med rødbete. 3 dl kremfløte 4 gelatinblader sukker eller annen […]
Fromasj med biola servert med valmuefrøkjeks
Superenkel dessert som du lager på 1-2-3. Porsjonskaker, 4 stk 3 dl fløte 8 stor søte kjeks eller 16 middels store 8 ss melk ca 4 dl ferske blåbær litt […]
Porsjonskaker med blåbær – i glass
Tjukkmjølkspannacotta smakte jeg for første gang i høst, da jeg og min mann, var ute og spiste en beder middag på Røros. Det var godt, mektig og spesielt. Jeg har […]
Tjukkmjølkspannacotta med safran
Spennende dessert med karamelliserte popkorn, ost og mandarin. Dessert med karamelliserte popkorn: 4 porsjoner 200 g mascarpone ost 1/2 dl kremfløte 2 mandariner ca 2 kopper karamelliserte popkorn (se oppskrift […]
Dessert med karamelliserte popkorn
Trollkrem pyntet med tyttebærlyng. Jeg har laget trollkrem mange ganger, og til og med blogget om det her før, men nå har jeg laget trollkremen litt mildere, luftigere og mer […]
Trollkrem
Sjokolademousse i porsjonsskåler med bringebær og pistasjenøtter. Sjokolademousse med Crème Fraîche, bringebær og pistasjenøtter: 4 porsjoner 400 g mørk sjokolade gjerne 70% 2 dl Crème Fraîche ca 20 bringebær ca 20 opphakkede […]
Sjokolademousse med Crème Fraîche, bringebær og pistasjenøtter
Kjempegod enkel sjokoladedessert med frysetørkede bringebær. Sjokolademousse med frysetørkede bringebær: 2-4 porsjoner 2 dl fløte 80 g mørk sjokolade, her er det brukt sukkerfri ca 15 frysetørkede bringebær Smalt sjokoladen […]
Sjokolademousse med frysetørkede bringebær
Jeg elsker sjokolademousse og sjokolademus, så derfor kreerte jeg denne slokolademoussemus desserten. 🙂 Sjokolademoussemus: 4 porsjoner 50 g mørk sjokolade 70% 1 ss rom 1 ss vann 1 ss smør […]
Sjokolademoussemus
Eplekos, en liten lett dessert! Eplekos: 2 porsjoner 1/2 eple 2 ss eplemos 1 ts sitronsaft 2 store spiseskjeer kesam (original) 2 ss fløte 1 ts sukker 1 ss mandelflak […]
Eplekos en lett og frisk dessert
Hvit sjokoladekrem med godt følge, lag en stor skål eller seks små! Hvit sjokoladekrem med godt følge: ca 6 porsjoner 3 dl fløte 100 g hvit sjokolade 3 ferske fiken […]
Hvit sjokoladekrem med godt følge
Ikke alle liker steinene i moltenebærene, da kan denne lille desserten være et alternativ. Beregn 1/2 dl fløte og 1-2 ss moltesirup pr. person. Moltesirup kjøpes på nettet (se her) […]
Moltesirup – alternativ til Moltekrem
Sjokolademousse med mandarin, tar det bare noen få minutter å lage. Sjokolademousse med mandarin: 12 små eller 6 store porsjoner 200 g mørk sjokolade 4 dl fløte 5-6 mandariner * […]
Sjokolademousse med mandarin
Tilslørte bondepiker er ikke vanskelig å lage, her er to oppskrifter, velg den du synes er best. Resultatet blir godt uansett. Tilslørte bondepiker (laget fra bunnen): 4 personer 4-5 epler […]
Tilslørte bondepiker på to måter
Med hagens siste jordbær og spiselige blomster, lager du en søt dessert. Dessert med spiselige blomster: 2 porsjoner Litt spiselige blomster som: Agurkurt, blomkarse, lavendel, rosenblader og mynte. 1/2 nektarin […]
Dessert med spiselige blomster
Bernhards jordbærfromage serveres i glass med krem og jordbær på toppen! Bernhards jordbærfromage: til minst 6 personer 1/2 liter jordbær + noen til pynt 2 dl tykk yoghurt 2 dl fløte + […]
Bernhards jordbærfromage
Lag deg litt isgodt, sett deg ut i solen og bare nyt! Isgodt med mandelbiskvier: pr porsjon 4 store spiseskjeer is 4 jordbær i biter +1 jordværtil pynt 2 […]
Isgodt med mandelbiskvier
Et lite glass med søt sommerdessert. Søt sommerdessert med nektarin: pr porsjon 1/2-1 nektarin 2 ss Creme Fraiche (kald) 1 ss kokosflak 1 ss god honning (flytende) Del opp nektarinen […]
Søt sommerdessert med nektarin
Deilige små ostekaker med hvit sjokolade, Cornflakesbunn og pyntet med årets syriner! Små ostekaker med hvit sjokolade: 4 stk 40 g Cornflakes 40 g smør 100 g hvit sjokolade 100 […]
Små ostekaker med hvit sjokolade og spiselig blomsterpynt
En voksen dessert med sjokolademousse med blåbær og eggelikør! Skal den serveres til barn dropper du eggelikøren! Sjokolademousse med blåbær og eggelikør: 4-6 porsjoner 100 g mørk sjokolade (70%) 2 […]
Sjokolademousse med blåbær og eggelikør
Ananas surprise, en akkurat passelig liten dessert! Ananas surprise: 4 akkurat passe porsjoner 100 g Tyrkisk yoghurt 100 g Mascarponeost 1 glass Ananas curd (se her) 1 eggehvite 0,5 dl sukker […]
Ananas surprise
Ikke tilslørte bondepiker men sunne bondepiker. Du kan spise de til dessert eller til frokost. Sunne bondepiker: 1 porsjon 4 store spiseskjeer vaniljekesam 4 ss lett eplemos 2 grove knekkebrød […]
Sunne bondepiker
Deilige bakte ostekaker med sitron, toppet med jordbær og krem. Bakte ostekaker med sitron: 4 stk 4 glass (jeg brukte marmeladeglass se her) 4 stk digestive kjeks 300 g philadelphiaost […]
Bakte ostekaker med sitron,toppet med jordbær og krem
Denne desserten er lett å lage, og kjempegod! Blåbærdrøm: 6 porsjoner 9 vaniljemuffins (gjerne fra fryseren) 100 g kremost (naturell) 3 dl fløte 3 dl blåbær rørt med 1 dl […]
Blåbærdrøm
La barna selv får velge hva de vil ha i yoghurten, og det blir verdens beste yoghurt, for dem! God tykk naturell yoghurt, tyrkisk, gresk eller norsk. Velg tilbehør som: […]
Barnas beste dessertyoghurt
Trifle er Engelsk dessert , som lages lagvis med bær/frukt, krem og kake. Kiresbærtrifle: 3 dl pisket kremfløte 5 små sjokolade cupcakes (som jeg hadde i fryseren) eller tilsvarende annen […]
Kirsebærtrifle
Denne desserten er søt å servere. Lag på lag – dessert med jordbærrose: 4 porsjoner 2 dl yoghurt (med banan) 100 g ferskost (Philadelphia) 1,5 dl fløte ca 8 jordbær […]
Lag på lag – dessert med jordbærrose
Disse er kjempe lett å lage. 6 små ostekaker i kopp: 3 søte kjekser (digestive) 100 g ferskost (philadelphia) 2 dl fløte 2+2 ss lemon curd 4+2 ss orange curd (av […]
Små ostekaker i kopp
Dessert med ferske VANILJESTENGER som hovedingrediens. *** Dette er mitt bidrag til oppskrifts konkurransen hos Vaniljeimporten. Siden det bare de som har nominert meg som får stemme, håper jeg de stemmer. […]
Vaniljedessert
Hvem har sagt at det er vanskelig å lage god riskrem? Her kommer en enkel oppskrift. Riskrem på glass: 400 g /1 porsjon ferdig risgrøt – kjøpt eller hjemmelaget 3 […]