Blåbærtopping


Når blåbærmuffinsene er kalde,
 smaker de ekstra godt med en blåbærtopping.

Blåbærtopping:
(nok til minst 12 muffins)
50 g smør

100 g kremost

300 g melis
2 ss saft av blåbær
(+blå konditorfarge)
Litt blåbær til pynt.
Pisk mykt smør, ost,
 melis og 2 ss saft av blåbær,
 til det blir en myk krem.
Den blir litt rosa, så ta i litt blå konditorfarge,
 for å få den rette lillafargen
Smør toppingen på muffinsen,
 og pynt gjerne med en stor blåbær.

9 tanker om “Blåbærtopping

Det er stengt for kommentarer.