Pesto av ugress og urter smaker kjempegodt og lages på 1-2-3. Vår urter og ugress fra venstre: Løpstikke, seiersløk, løvetannblader, skvallerkål, gressløk, brennesleskudd, bladpersille og syregressblader. 1/2 l blandede urter […]
urter
Har du urter igjen i hagen og ikke vet hva du skal bruke de til? Lag urtesalt. Får du masse, kan du jo gi bort i gaver, til venner og […]
Urtesalt
Vakker salat med urter, spiselig «ugress» og spiselige blomster som er plukket i hagen. Vakker salat med urter og blomster fra hagen: Issalat ruccolasalat små tomater sukkererterbelger agurk litt chili […]
Vakker salat med urter og blomster fra hagen
Sommersalatdressing: ca 20 gressløk (plukk gjerne blomstene til pynt) 4 løptikeblader 3 stilker med mynte 1 lime 2 dl olivenolje 1 ss sennep(gjerne Dijon) 1 ts sukker eller nautren salt […]
Min beste sommersalatdressing
Deilige nybakte urtesnurrer. Urtesnurrer: 1,2 l vann (fingervarmt) 2 kg hvetemel 4 dl kli 100 g smeltet smør 1 pose tørrgjær 3 ss sukker 1 ts salt Fyll: 1 boks […]