Denne osten har jeg blogget før,men siden den er så god og jeg har forbedret den må jeg bare ta den med på nytt. Vår datter Karoline og jeg var […]
pålegg
Tunfiskrøre er supergodt pålegg og veldig enkelt å lage. Tunfiskrøre 1 glass 1 boks tunfisk i olje (for lettere variant: tunfisk i vann) 2 ss ekte majones (for lettere variant: lett […]
Tunfiskrøre
Lager du «nugattien» din selv, blir den sunnere, og du vet nøyaktig hva den inneholder. En liten porsjon ca 2 dl 125 g hasselnøtter 1,5 ss kakao 4 ss rapsolje 2-3 ss […]
Hjemmelaget sjokoladenøttepålegg
Terrin kan serveres varm med en gang til middag, men aller best smaker den når den har stått kaldt i minst en natt. Terrin 1 stk 500 g kjøttdeig 400 […]
Terrin av kjøttdeig og svinekjøtt
Mandelsmør! Mandelsmør: 300 g mandler litt salt og 1-2 ss rapsolje vist det trengs Stek mandlene i forvarmet ovn 200 grader i 10 – 12 minutter. Avkjøl mandlene, og kjør […]
Mandelsmør av ristede mandler
Denne påleggsalaten kan du spise med god samvittighet. Sunn påleggsalat: 1 beger mager Kesam 300 g 2 middels store gulrøtter 100 g skinke ca 30 g syltede agurker grovmalt pepper […]
Sunn påleggsalat
Orange curd eller appelsinsmør om du vil. Orange curd: Skall av en appelsin 5 ss appelsinsaft 2 dl sukker 50 g smør 2 hele egg 2 eggeplommer Rasp fint av […]
Orange curd – Appelsinsmør
Å sette sin egen smak på osten er jo lurt, da får du den akkurat som du vil ha den. Tropisk ost: 100 g ferskost 2 ss kokos 1 pasjonsfrukt […]