Blåbær i ricottakrem

29. juli 2011  i Ukategorisert  merket blåbær / blåbær i ricottakrem / dessert / enkel av Gry

---

 Deilig sommerdessert.

 Blåbær i Ricottakrem:

6 porsjoner

3 dl nyplukkede blåbær

3 dl føte

200 g ricotta (annen feskost kan brukes)

2-3 ss sukker eller sukrin

mynteblader eller sitonmelisse

 Pisk floten til krem,

bland i ricottaen og sukker/sukrin.

Legg kremen lagvis sammen med blåbærene.

Avslutt med blåbær og mynte/sitronmelisse blader på toppen.

Settes kjørlig til de skal spises! : )

---

---