Disse smaksfulle potetpakkene,
kan stekes på grillen, eller i stekeovnen.
De passer godt til grillet fisk og kjøtt.
Potet i porsjonspakker:
pr porsjon
2-3 poteter middels store
1 hvtløkfedd
2 ss olivenolje
litt sitronsaft
chili
salt
nykværenet pepper
dill
+
aluminiumsfolie
Del opp så mange aluminiumsfolie biter som du trenger.
pensel de med olivenolje.
del opp poteter og hvitløksfedd i tynne skiver.
legg et lag med poteter å foliearket, strø på litt
salt, pepper, chili og dill.
Hell over litt olje og press litt saft av sitron over.
Gjenta med et lag til.
Brett folien sammen så pakken blir tett, med skjøtene opp.
*
Stek porsjonspakkene i stekeovnen 200 g ca 50 min.
eller på grillen 40-50 min.
Ta en pakke ut, åpne den, og stikk en gaffel i,
for å kjenne om potetene er ferdige.
Server potetpakkene sammen med god salat og grillmat.
Nam det så veldig godt ut 🙂
Kjempe bra tips 🙂
Det så utrolig godt ut! Takk for tips!
🙂
De så gode ut. Pleier å lage slike pakker selv, men da med timian. Skal prøve din versjon en dag også. Nam..
Ha en fin ny uke.
-Tonje Merethe
Skal prøve dine med timian. Fin ny uke til deg og! 🙂
Flott ide og disse potetene vil passe kjempegodt til mine lakseporsjonspakker…
ja, de smaker nok godt sammen med laks! 🙂