Sommerpai


Lag denne deilige paibunnen,
 og fyll den med: pisket krem/ vaniljekrem/mascaponeost eller iskrem 
og topp den med sommerens  gode bær etter ønske.
Paibunnen kan bakes ferdig flere dager før servering.
*
Sommerpai:
3 dl havregryn
2 dl hvetemel (eller glutenfritt mel)
0,5 dl sukker
150 g smør (mykt)
*
Ha alle ingrediensene i en bolle,  kna til en deig.
Smør en paiform med løs bunn, ca 24 cm.
Press deigen ut i formen , bruk litt mer mel om nødvendig.
Stekes i 20 min, nederst i 175 grader forvarmet ovn .
Avkjøles før den tas ut av formen.

Legg igjen en kommentar