Raske havrekaker med nøtter og mandler

28. februar 2015  i Ukategorisert  merket glutenfri / glutenfri kake / småkaker av Gry

---

Raske havrekaker med nøtter og mandler.

Sprø, kjempegode og glutenfrie. 

 Raske havrekaker med nøtter og mandler:

Sett ovnen på 175 grader

50 g nøtter og mandler

2 dl havregryn glutenfri

1 ss maisennamel

1 ts hornsalt eller 2 ts bakepulver

1 dl sukker

100 g smør

1 egg

Hakk nøtter og mandler, for hånd eller i en maskin.

Rør i havregryn, maisennamel, bakepulver, sukker ,

smør og egg til en deig.

Sett deigen på bakepapirkledde stekebrett med en teskje,

beregn god plass da de flyter utover. ca 9 pr brett.

*

Stek kakene midt i forvarmet ovn 175 g 

i ca 15 minutter eller til de er gyldne. 

 Avkjøl kakene helt før de tas av bakepapiret.

Kakene blir veldig sprø og smaker godt

av mandler og nøtter.

Oppbevar kakene i tett boks.

Tips: bruk bare nøtter eller bare mandler.

---

---