Tørre vafler med kardemomme er laget med potetmel og derfor glutenfrie,
Tørre vafler med kardemomme:
4 egg
250 g sukker
250 g smør
500 g potetmel
3 ts bakepulver
3 ts kardemomme
*»’*»’*
Forskjellen er at du bytter ut vaniljen
med kardemomme.
La vaflene avkjøles på rist,
Legg de i tett boks med et dryss melis mellom lagene.
Det tørre vaflene holder seg godt,
og kan pakkes i poser eller glass og gis i julegave.
*»’*»’*