Ost- og baconburger


 Når sola skinner er det godt med litt lettvint mat.

 Ost- og baconburger:
4 stk.
400 g karbonadedeig eller kjøttdeig
100 g bacon
100 g hvit ost
1 hvitløksfedd
1/3 chili
salt og grovmalt pepper
smør og litt olje til steking
*
Tilbehør:
Hamburgerbrød eller lavkarbobrød(glutenfri)
rød løk
salat/agurk/tomat
ketsjup/sennep
 Del opp bacon i små biter.
Hakk hvitløk og chili.
Rasp osten fint.
Bland kjøttdeig, bacon, ost, chili, hvitløk, salt og pepper
til en fin deig.
 Del deigen i 4 like store deler.
Form 4 burgere og legg de på plastfolie.
Legg de kaldt til de skal stekes.
Varm litt smør og olje i en stekepanne og stek burgerne gyldne på begge sider.
 Server brød, rå rød løk og valgfri salat til.
 Lavkarbobrød/glutenfritt (oppskrift her) eller vanlig hamburgerbrød.
Server ketsjup, sennep, rømme eller annen dressing til.

Legg igjen en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.