Pytt i panne med speilegg


 Pytt i panne med speilegg,
 enkel og god restemat.
Se hva du har i kjøleskapet og lag din egen variant.

 Pytt i panne med speilegg:
2 porsjoner
4-5 små kokte poteter( gjerne fra i går)
 ca 2 pølser
en liten løk
litt paprika
2 egg
smør
salt og pepper
 Skrell og del opp løk og poteter  i biter.
Smelt smør i en stekepanne.
Fres først løken og  ha i potet.
Del opp pølser og paprika, ha det i stekepanna.
Stek alt, vend det så alt får litt gylden farge.
Krydder med salt og nykværnet pepper
 Stek eggene i smør, i en annen panne.
Legg opp, strø litt persille og rikelig med nykværnet pepper.
Server gjerne litt godt brød og ketchup til.

Legg igjen en kommentar

2 tanker om “Pytt i panne med speilegg