Pytt i panne med speilegg


 Pytt i panne med speilegg,
 enkel og god restemat.
Se hva du har i kjøleskapet og lag din egen variant.

 Pytt i panne med speilegg:
2 porsjoner
4-5 små kokte poteter( gjerne fra i går)
 ca 2 pølser
en liten løk
litt paprika
2 egg
smør
salt og pepper
 Skrell og del opp løk og poteter  i biter.
Smelt smør i en stekepanne.
Fres først løken og  ha i potet.
Del opp pølser og paprika, ha det i stekepanna.
Stek alt, vend det så alt får litt gylden farge.
Krydder med salt og nykværnet pepper
 Stek eggene i smør, i en annen panne.
Legg opp, strø litt persille og rikelig med nykværnet pepper.
Server gjerne litt godt brød og ketchup til.

Legg igjen en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

2 tanker om “Pytt i panne med speilegg