Tranebærost


På julemarkedet i Berlin fikk vi smake på flere oster.

 Vi falt for denne,
en ferkost med tranebær og karri.
Så nå til jul, prøvde jeg å lage
min egen tranebærost.
Den smakte nesten like godt.
 Tranebærost:
200 g ferkost (Philadelphia)
1 ss karri
50 g tørkede tranebær
+litt tranebær og karri til pynt.
Hell alt i en bolle.
 Rør om til alt er blandet.
Strø over ekstra tranebær og litt karri.
Enklere kan det nesten ikke bli…
Deilig ost som smaker godt på kjeks eller brød.

Legg igjen en kommentar