Hva gjør men med den smeltede isen som ikke er blitt spist opp….?
Jo, lager muffins!
Muffins med smeltet is
Oppskrift:
1/2 l smeltet is (her har jeg brukt Dream is medBelgisk Sjokolade)
2 egg
0,75 dl olje (solsikke)
1 dl sukker
3 dl hvetemel
3 dl hvetemel
1,5 ts bakepulver
Hell den smeltede isen i en bolle.
Ha i oljen,eggene og rør om.
Mel og bakepulver has i og det hele
røres lett til det henger sammen.
Fordel røra i 12 vanlige muffinsformer(eller 6 store)
stekes i ca 15 min 200g
Avkjøles
Hurtigavkjøling: Er du så heldig å ha snø ute kan du sette brettet ute en stund…
Tiramisutopping
1,5 dl fløte
1 pk mascaponeost (eller annen ferskost)
og vist du vil ha den litt søt 2-4 ss melis.
kakao til å drysse over
Pisk bløt krem av fløten og bland den med osten og evnt. melisen.
putt alt i en pose, knyt for og legg den kaldt .
Når kakene er helt kalde,
klipper du et hjørne av posen,
og sprøyter på kremen i en spiral.
Dryss på med kakao(bruk tesilen)
og pynt gjerne med en liten mokkabønn på toppen.
Tusen takk Hilde, jeg hadde glemt å skrive det…3 dl mel, jeg må rette det med en gang. : )
Ser veldig gode ut. Men det står ikke hvor mye mel det skal være
wow..disse såg utrolig nydelige ut:)
Dette så virkelig farlig godt ut! Jeg er alltid på jakt etter nye muffinsoppskrifter, så disse skal jeg merke meg. Ha en fortsatt fin søndag. 🙂
Åh, såå flink du er?
Dette så riktig lekkert ut altså…
Klem Beth`s småting…
Oh, I am so excited that you put the translator on. Thank you so much. Some of the Google translations are funny. Instead of ice cream it says ice, and instead of bean on top – a small prayer on top. 🙂
These cup cakes look great. Never heard of anyone using melted ice cream for baking before.
I'm going to have to try those. Yum!!!
Berre kor lekkert du får det til, og det med restar også :oD
Siri
Mamma mia…jeg sier ikke mer.
Himmelsk godt dette her.
Klem