Eggerøre


Eggerøre er vel noe som de fleste pleier å lage, her er min oppskrift.
Eggerøre:
4 egg
1/4 ts salt
1 ss smør
+ en wockpanne og en slikkepott
*******
Rør eggene og saltet sammen i en bolle.
Smelt smøret i wockpanna på middels varme,
og hell eggeblandingen i panna.
Rør hele tiden, sånn at alt blir like mye varmet opp.
Ta panna va plata like før eggerøra er helt stiv.
Hell den i en bolle og la den bli kald.
Server den gjerne sammen med røkelaks eller spekemat.

Legg igjen en kommentar

2 tanker om “Eggerøre