Britiske Shortbread


Disse smaker kjempegodt til en kopp te.

Ingredienser:
175 g smør
100 g sukker
225 g hvetemel
25 g maisennamel
blandes raskt i en foodprosessor
Trykes ut i en bakepapirkled form
gjerne firkantig 20×20 eller rund 26cm
stekes 20 min i 200g
strøs med sukker
og deles i biter mens de er varme.
Avkjøles og oppbevares
i ett tett glass eller i boks.

Legg igjen en kommentar