Biffsnadder (middag til to eller kosemat til fire)



12 små mandelpotet
1 gullerot
2 små løk
4 hvitløksfedd
1/2 paperika
10 sukkererterbelger
300 g biff
Del alt opp i passe biter.
Stek poetene for seg i 1 ss olje, dette tar lengst tid.
Stek løken, så de andre grønnsakene i 1 ss olje, hell de i på et fat
og stek biffen til sist.
Bland alt lett når poteten er ferdig.
Krydder med salt og pepper

Serveres varm, gjerne med rømme og salsa.

Legg igjen en kommentar