Gratinere paprika m/kjøttfyll



Gratinerte paprika m/kjøttfyll til 2.
2 parika
200 g kjøttdeig
1/2 løk
50 g soltørket tomat(i olje)
ett fedd hvitløk
1/2 ts oreagno
salt/pepper
4 ss raspet ost (norvegia)
Del paprikaen i to og ta ut frøene,
stek kjøttdeig og hakket løk gyldent.
ha i presset hvitløk og oppdelte soltørkede tomater.
Krydder med oregano litt salt og pepper.
Fyll fyllet i de 4 halve paprikaene,
plasser de i en ildfast form,
strø over ost.
Stekes i ovnen til osten er gylden.
200g ca 15 min.
Serveres med salat og godt brød.

Legg igjen en kommentar