Gratinere paprika m/kjøttfyll

28. februar 2009  i Ukategorisert  merket gratinert paprika med kjøttfyll / hverdagsmiddag / kosemat / middag av Gry

---

Gratinerte paprika m/kjøttfyll til 2.

2 parika

200 g kjøttdeig

1/2 løk

50 g soltørket tomat(i olje)

ett fedd hvitløk

1/2 ts oreagno

salt/pepper

4 ss raspet ost (norvegia)
Del paprikaen i to og ta ut frøene,

stek kjøttdeig og hakket løk gyldent.

ha i presset hvitløk og oppdelte soltørkede tomater.

Krydder med oregano litt salt og pepper.

Fyll fyllet i de 4 halve paprikaene,

plasser de i en ildfast form,

strø over ost.

Stekes i ovnen til osten er gylden.

200g ca 15 min.

Serveres med salat og godt brød.

---