Cottage cheeserøre


Cottage cheeserøre smaker kjempegodt til grillmat!

Cottage cheeserøre, 4-6 porsjoner

400 g cottagecheese
1 boks rømme
1/2 rød løk, finhakket
2 hvitløk, finhakket
1/4-1/2 chili, finhakket
1 neve gressløk, finhakket
salt
pepper
1 ss rødvinseddik eller sitron

Bland sammen, cottage cheese, rømme, rødløk, hvitløk, gressløk og chili.
Smak til med salt, pepper og rødvinseddik.
Sett røra kaldt til den skal serveres.
Står den kaldt, holder den ser i minst 2-3 dager.

Server cottage cheeserøren som tilbehør til grillmat.