Kakerøre: 3 egg 2 kopper sukker 1 kopp smelta smør 1 kopp fløte eller melk 3 kopper hvetemel 1,5 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker Egg og sukker piskes til eggedosis, […]
Ukategorisert
Alle kan vel lage pannekaker, men her er min oppskrift: 5 dl melk 3 egg piskes sammen ca 2 dl hvetemel 1/2 ts salt siktes og røres i stekes gyldne […]
Pannekaker
4 tomater i skiver 3 vårløk skåret på skrått 1 rødløk i skiver 20 tørrkede aperikoser (bløtlagt 1 time i varmt vann avkjølt og oppdelt) 20 oliven 10 hvitløkbåter(i chilliolje) […]
Min vintersalat
6 eggehviter 3 dl sukker piskes godt 100 g hakkede hasselnøtter 1 dl hvetemel 3 ss kakao Smør deigen utover et bakepapirkedd stekeplate stekes i 20 min, 175 g Avkjøles […]
Ungarsk sjokoladerullekake/Budapestrull
Gratinerte paprika m/kjøttfyll til 2. 2 parika 200 g kjøttdeig 1/2 løk 50 g soltørket tomat(i olje) ett fedd hvitløk 1/2 ts oreagno salt/pepper 4 ss raspet ost (norvegia) Del […]
Gratinere paprika m/kjøttfyll
Gresskarbrød: 1 kg sammalt fin hvete 300 g speltmel eller hvetemel 200 g bløtlagte helkorn 300 g grov rug 1 pakke kruskakli(300g) 1 dl hvetekim 2 dl solsikkefrø 1 dl […]
Gresskarbrød
Helt fra jeg begynte å lage julekaker selv for 30 år siden, har jeg laget Englekyss til jul. Jeg elsker å eksprimitere, og lage mine egne kaker. Så jeg tenkte…pikekyss+jul= Englekyss. […]
Englekyss
Fastelavnsboller: 1 kg hvetemel 150 g sukker 2 ts kardemomme 200 g margarin 7 dl melk 100g gjær 1 egg til pensling Bland mel, sukker og kardemomme. Smelt margarinen, ha […]
Fastelavnsboller
Kakepynt på pinne Englekyss *små* Kakepynt Kakepynt av 1 kg fondant Kakepynt av ferdig Icing Kakepynt av fondant Kakepynt av fondant I Kakepynt av fondant II Kakepynt av fondant, (fugler […]
Kakepynt
Under utvikling!Fine scones med Cottage cheese Frokostscones Grove scones Grove scones med Cottage cheese Kokos-scones Scones Scones med ringblomst Superenkle scones
Scones
Register desserter: UNDER UTVIKLING!! Ananas surprise Barnas beste dessertyoghurt Bløt kake med krem og aprikos Blåbær i ricottakrem Blåbærdrøm Bringebær med godt følge Brødpudding fra mormors dager Dessert med pasjonsfrukt […]
Desserter
Bolledeig:50 g gjær 150 g smør/margarin 0,5 l melk 0,5 ts salt 100 g sukker 750 g hvetemel Fyll200 g smør 200 g sukker 2-3 ts kanel Deigen: Smelt smøret […]
Skillingsboller
Hva er vel enklere enn å lage et godt smørbrød. Grovt brød Mozerellaost plommetomat salt pepper bladpersille
Mozerella smørbrød
4 ferske fiken 1/2 brie eller annen myk ost, gjerne roquefort 1 ss flytende honning 1 ss balsamicoeddik salt og pepper del hver fike i toppen , legg de i […]
Gratinert fiken
Red Velvet Cake 100g smeltet smør 2 egg 300g sukker 1 ss kakaopulver 2 ts rød mat farve (fås på innvandrerbutikk) eller 2 ss flytende rød konditorfarve 250g mel 1/4 […]
Red Velet Cake/Rød fløyelskake
Lussekatter deig: 150 g meierismør 5 dl melk(fingervarm) 50 g gjær 1 egg 1 g safran og litt sukker knuses i mørtelen (eller litt gurkemeie) 100 g sukker 1 ts […]
Lussekatter
Alfabetisk kakeregister: Adventskake med tyttebær Amerikansk kaffekake Ananaskake Ananaskake i porsjonsstykker med krem Ananas Hummingbird skuffkake Ananasrullkake Appelsinkake med gulrot Appelsin og sjokolade formkake Banankake gluten- sukker- og laktosefri Berlineboller […]