I høst var vi i Lisboa, der ble jeg helt fortapt i en liten kake: Pastéis de Nata. Sprø butterdeig med deilig stekt eggekrem, toppet med litt kanel…. her er […]
vaniljekrem
God gammeldags Napoleonskake. De har holdt seg populær i mange år. Husker at min mormor fortalte at hun kjøpte Napoleonskake på konditori for 25 øre. : ) Napoleonskake: til 6 […]
Napoleonskake
Vaniljekrem eller som de sier på engelsk Custard. Vaniljekrem/Custard 3 eggeplommer 1 vaniljestang 60 g sukker 4 dl helmelk 30 g maisennamel Varm opp melk i en kjele. Bland eggeplommene […]