Noe av det beste jeg vet er å bake gjærbakst! 🙂 Jeg satt og spekulerte på hva jeg skulle bake, på vei hjem fra jobb på fredag, og da tenkte […]
kanelsnurr
Speltsnurr i to varianter! Mitt barnebarn Bernhard, kom med den gode ideen, at vi kunne bruke brunost, isteden for kanel og sukker på halve deigen. Så da gjorde vi det, […]
Speltsnurr med kanel og sukker eller speltsnurr med brunost
Kanelnøster er en variant av kanelsnurrer, kanelknuter eller kanelboller, og de blir minst like gode! ca 20 stk 5 dl helmelk 150 g smeltet smør 1 egg 1 kg hvetemel […]
Kanelnøster
Grove eplesurrer med melisglasur. Grove eplesnurrer: En grov rundstykkedeig av ca 1 kg mel Lag din yndlingsdeig… eller en pakke kornbrød, 5 dl vann, 2 ss olje, en pakke gjær […]
Grove eplesnurrer
På søndag var det bakedag, så nå er fryseren fylt opp. Søt gjærbakst: 1 sjokoladekringle, 24 kanelsnurrer, 16 boller med tranebær og 1 hvetestang (klippestang) * 2 kg hvetemel 300 […]
Søt gjærbakst til mange
Fersk søt hvetebakst både lukter og smaker godt! 🙂 Kanelsnurr i muffinsform: 24 stk 4 dl melk 100 g smør 1 dl vann fingervarmt 50 g gjær 1 ts bakepulver […]
Kanelsnurr i muffinsform
Deilig fersk hvetebakst med kanel og sukker ! Bruk den hvetedeigen du vanligvis bruker, når du lager kanelsnurrer eller boller. Eller bruk denne: Hvetedeig: ca 24 stk: 2,5 dl fingervarm […]