Roastbiff av elgkjøtt er enkelt å lage. Det blir mørt og utrolig godt! * 1 kg elgsteik uten bein, gjerne flatbiff 15 einebær 15-20 sorte helpepper 1 ts salt 2 […]
elg
Deilig elggryte med kantareller og einebær, servert med fullkornspasta. Høstens gode elggryte: 4 porsjoner 500 g elgkjøttdeig 2 dl kantareller 2-3 vårløk 20 einebær 2 ss smør 2 […]
Høstens gode elggryte
God høstmat med elgkjøttdeig, rotfrukter og eple. Ovnsbakt kjøttpudding av elg med tilbehør og eplesaus: Til 4 personer: 500 g kjøttdeig av elg 10 einebær 750 g mandelpotet 400 g […]